原标题:双重美味冲击波!李子柒桂花坚果藕粉&人民日报联名款螺狮粉!
网上美食短视频的制作人李子柒是十分的火爆,在微博有五百多万粉丝,在头条也有七十多万粉丝,为何如此多的人追捧她呢?
她视频里的环境很优美,有种世外桃源的感觉;其次是李子柒心灵手巧,不管干什么都亲力亲为,而且做的都很完美。
再看她做出的美食也是非常诱人,有天晚上看她的视频看得我肚子都饿了,看来喜欢美食是大家的天性啊!
李子柒的出现无疑是给我们带来一盘视觉盛宴,在享受美的同时,还能学到一门厨艺,可以说是给我们平时繁重的生活带来一丝春的享受。无疑着姑娘是春的化身,因为她的才能和景色都取的不错。自然也会迎合大多数人的心理需求。
今天给大家带来两款李子柒的热门好物,先介绍第一款,
李子柒桂花坚果藕粉
。
她做过的食物有很多,可要说最受欢迎的,还是桂花坚果藕粉。
藕粉不仅能养气色、调和脾胃,口感细腻顺滑,还拥有时下青年超爱的优点:好吃不胖。添加了坚果的李子柒藕粉,口感层次丰富,营养值更高,很适合代餐。
第二款是最新的
李子柒人民日报联名款柳州螺狮粉
。尽管它臭臭的味道闻起来像“生化武器”,吃了会被邻居举报;但却又酸爽得让人停不下来!酸笋和汤汁奇妙的融合让辣、酸和臭味重叠在一起,刺激人们分泌多巴胺,产生快乐,分分钟吃high。
为什么要推荐这款产品?
李子柒桂花坚果藕粉
春不断藕,藕粉生津养胃,滋阴润燥,健脾益气,养血养颜,是很适合现在吃的食物。
“夏采莲子冬挖藕”,藕粉可以温胃,补血,养颜,健脾。在《本草纲目》里就称藕为“灵根”,好藕粉,既养胃其实更养人。
李子柒的坚果桂花藕粉受欢迎程度之高,在小红书上可以深切地感受到!
再看看某宝旗舰店的销售额,就知道它到底有多受欢迎!
市面上的藕粉多是机器生产,成分含马蹄粉、增稠剂、凝固剂,甚至还添加香精,根本没法放心吃。
李子柒的藕粉,
天然、粉嫩、细腻,还混合了坚果和果干
,层次相当丰富。尝一口,心都温暖起来。而且它也做的了
无糖,没有添加剂
,口感淡淡的,又因为有蔓越莓干和葡萄干等,口感非常美味。
材料原生态
李子柒藕粉采用的是出现在舌尖上的汉川莲藕,汉川的地理位置优越,生态良好,土壤肥沃,淤泥里大量有机沉淀物是天然的营养。
在那长大的九孔莲藕形大色白,肉厚、料多、孔小。比一般藕更粉糯甜脆,非常适合制作藕粉。
手工藕粉只有自然晒干,不烘烤,才能完整地保留了藕的营养和新鲜。
这样做出来的藕粉,富含铁元素和维生素B12,养胃养颜。肠胃不好的朋友们都可以备着。
坚果+果干+桂花=新吃法
跟传统藕粉不同,李子柒在传统藕粉的制作基础上,加入了精心搭配的多种坚果,营养和口感都有了。因忙碌顾不上吃早饭的朋友,3分钟就能吃上一碗营养代餐,方便又饱腹。
李子柒把十几种坚果和果干一起测试。最终挑选了巴旦木、腰果仁、蔓越莓干、葡萄干、小枸杞、紫薯粒。
坚果的颗粒大小也是做了多次测试,打碎、一分为二、整颗的,都试过。最终发现整颗的口感好,饱满又香脆。太细容易粘牙、香脆不足。
藕粉本身就有淡淡的清香,再加入桂花,相比普通的黑芝麻香,更淡雅一些,沁人心脾,多吃也不会腻。
为了更好的品质,每一种原材都是原产地直采,跨越了3个国家、9大产区。
如此一来,冲泡成功后的藕粉色彩缤纷,晶莹剔透。咬一口坚果,清香松脆,伴随淡淡桂花香,与果干的酸甜,满心满口的满足。
如此健康营养的藕粉,小孩、老人都适合吃哦!
藕粉的冲泡方法:开封前摇一摇;先用少量冷水化开,再倒入沸水,一边倒一边搅拌,直到变为晶莹剔透的质感,一碗诱人温热的藕粉就算好了。
具体方法可以参考下图官方指引:
生活在这个快节奏的社会中,有时忙到吃早饭的时间都没有。这款桂花坚果藕粉就很贴心啦,能快速搞定早餐,营养又健康!
传统美食搭配新材料和新包装,让人眼前一亮!
李子柒人民日报联名款柳州螺狮粉
作为广西柳州特色小吃,当地人对螺蛳粉这样描述:“一尝抓人胃,再尝揪人心,三尝夺人魂!”
嫩滑的米粉,配上酸笋、花生、木耳、酸豆角、腐竹等,浇上螺蛳和猪骨熬制的鲜美高汤,一碗喷香又酸臭的螺蛳粉就出锅了。
就是这样一道看似简单又充满地方特色的小吃,在不经意间,红遍世界!它隔三差五地上热搜,让人怀疑它是否买了包年的热搜套餐。
这么迷人又魔性的食物,难怪会让人民日报都“沦陷”。
近期,人民日报官宣与李子柒一起推出联名款螺蛳粉,官宣微博迅速获得了近10万的转评赞,5月14~5月17日4天每天网上限量销售的10万包螺蛳粉也是迅速被抢购一空,可见大家对它是有多爱了。
既然是联名款,包装当然融合了人民日报特色,整体采用报纸头条的形式,同时,复古的风格也很“李子柒”。
用“真香报道”来介绍螺蛳粉,用网络梗一语双关点出了螺蛳粉的风味特征,还加入了非遗美食元素,既接地气又上档次。包装背面还有非常真实的“网友留言”文案,写出了网友嗦粉的“惨痛”经历……光冲这包装就爱了!
配料足,口感佳
一包螺蛳粉包含干米粉包、汤包、醋包、辣油包、花生包、腐竹包、酸笋包和菜料包,菜料包里有酸豆角、木耳和萝卜丁,配料非常丰富,螺蛳粉的标配一样不少。
李子柒旗螺蛳粉,从粉到配料,样样精挑细选~
螺蛳粉所用的米粉讲究细腻爽滑,一“嗦”爽滑入口,所以李子柒家米粉是陈米制作的。相比新米,陈米胶质、油性更少,久煮不烂,吃起来QQ的,细腻又爽滑。
灵魂配料酸笋,选用“个大肉靓”的大头甜笋,浸泡在老坛的山泉水中,越发鲜香味美,酸脆爽口。
调料汤汁,经过8小时精炖而成,味道更是一个绝妙~
它的汤头十分浓郁,富有层次,又鲜又香,不会让人感到只有咸味。
夹一筷子米粉,咬一口酸笋,品一口酸辣鲜汤,醇厚鲜爽,浓烈香辣的味道在舌尖轻舞飞扬,美哉妙哉!
你还可以把它做成干拌粉,配上煎蛋和香肠,简直不要太享受哦。
这样一包螺蛳粉,随手一煮就像鲜煮粉,完全不会有速食感,厨艺小白也能轻松搞定,解救了多少深夜饥饿的男孩女孩们。
别看李子柒螺蛳粉在制作中耗费了满满的心思,但是送到吃货手中加工起来却是So Easy。
10分钟,只需要10分钟,就可以通过不同的方法把螺蛳粉送进口中~
传统煮法:
打开包装,把Q弹的粉丝冷水下锅,煮8—10分钟,捞出。锅内重新加入冷水,把煮过的米粉和调料包一起加热到沸腾,加入配料包搅拌,即可食用。
创意干拌:
将米粉冷水下锅煮8—10分钟,捞起沥干水份。加入配料,搅拌食用~
更有方便快捷但是味道不屈就的方便面吃法哦!
一起来嗦粉吧!劲辣酸爽,嗦出一个酣畅淋漓,给我们的味蕾畅快体验!
您的健康,我们一直非常重视。
螺蛳粉有个很大的优势,那就是方便但不凑合。
方便袋包装的螺蛳粉在口味和营养上,一点也不打折扣,即使是最低配的版本,里面真材实料的材料包都有四五种。
月销量突破150万的“李子柒螺蛳粉”了,奢华得不得了!
今天推荐的两款美食各有千秋,吃在舌尖,是完全不同的两种体验。
唯一相同的是它们都料足料好,都一样会征服你的味蕾。
buy rules
李子柒坚果藕粉
49.9元起
李子柒柳州螺蛳粉
58元5包
【
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