由于疫情的缘故,全世界各地的威士忌爱好者们如今大都只能待在家里喝酒,即便如此许多人也不会忘记今天(3月27)是一个非常重要的纪念日!
国际威士忌日International Whisky Day
!
一个全世界为了纪念下面这位老爷子而号召大家一起喝威士忌的日子!
这位老爷子名叫迈克尔·杰克逊Michael Jackson(跟流行巨星同名),他是一个喝遍全世界威士忌并且改变了整个威士忌行业的迈克尔·杰克逊!
迈克尔•詹姆斯·杰克逊(
Michael James Jackson
)(
1942
年
3
月
27
日
- 2007年8
月
30
日)
是英国知名作家和记者。他是许多关于啤酒和威士忌的有影响力的书籍的作者。也是一些英国刊物的定期撰稿人,特别是“独立报”和“观察家报”。
迈克尔杰克逊的书籍全球售出超过三百万册,已被翻译成十八种不同的语言。他被认为有助于在
20
世纪
70
年代,特别是在美国,影响了世界各地的精酿啤酒和精酿啤酒厂的复兴。他也让更多人认识到啤酒的种类。他那颇有影响力的电视剧“啤酒猎人”在十五个不同的国家被播出。
他同样熟悉麦芽威士忌和啤酒的世界,他的麦芽威士忌伴侣(
Malt Whisky Companion
,
1989
)是当时世界上畅销的威士忌书之一。
杰克逊出生在约克郡的韦瑟比(
Wetherby
)他的父亲将他的立陶宛犹太人雅各布维奇(
Jakowitz
)的名字叫做杰克逊。战后,家人搬到利兹他去了詹姆斯国王的文法学校,杏仁伯里,并成为一名记者,特别是与爱丁堡有联系,
在那里他第一次与威士忌相遇。在他返回伦敦时,他成为了一名杂志编辑。
迈克尔·杰克逊于
1977
年在啤酒界闻名,当时他的书“世界啤酒指南”首次出版。后来翻译成十种语言,仍然被认为是关于这一主题的最基础的书籍之一。啤酒风格的现代理论主要来源于这本书,杰克逊以当地习俗和名字建议的当地风格小组为世界各地的各种啤酒进行分类,并且除了啤酒之外,他对于威士忌的影响力也具有不可估量的影响力,每一本书都非常受欢迎。
他的工作对北美的精酿文化的普及有着特殊的影响
,
1990
年他主持了一个名为“啤酒猎人”的电视连续剧,在英国的第
4
频道和“探索频道”上展出。它涉及杰克逊访问不同国家的几个剧集。剧集中,他总是以千古不变的卷发,蓝色衬衫和灰色西装,游荡在各个酒厂和酒吧里,而杰克逊的经典台词是:“这可是个脏活累活,可是总得有人做吧。
It’s a tough job,but somebody got to doit!
”这个剧集震撼了许多观众,精酿啤酒复兴运动亦是由此开始。
在征服了啤酒之后,杰克逊将注意力转向了麦芽威士忌,灵感来自于威士忌是无啤酒花酿造的啤酒。他作为威士忌作家迅速获得了更大的认可。他的麦芽威士忌伴侣(
1989
)是当时最畅销的威士忌书。他的最后一本著作是《威士忌》,于
2005
年出版,已获得五项国际奖项,这本书也是很多国内威士忌爱好者的启蒙读物。
迈克尔杰克逊也是威士忌的重要品鉴家。他在他的“麦芽威士忌伴侣”一书中回顾了大量的威士忌酒,并从
0-100
中给出了他们的评分,只考虑了七十五分以上值得购买的。在许多方面,他在威士忌世界的工作超过了啤酒作家的意义。
自从维多利亚时代的评论员阿尔弗雷德·巴纳德(
Alfred Barnard
)以来,他是威士忌最重要的作家,当然也是威士忌最有影响力的现代威士忌作家,获得了“
Master of Quaich
”(苏格兰执杯者大师)的无上荣誉,。
所以,威士忌的百分评分制,事实上便是由迈克尔杰克逊所开启的。
除了记者和评论家的工作之外,
他还是一名狂热的橄榄球粉丝。
2006
年
12
月,迈克尔·杰克逊透露自己“已经患有帕金森病至少十年了”,很多人才恍然大悟,原来他平时看上去动作和反应有些迟缓并不是因为他醉醺醺,而是因为帕金森病的缘故,而他也患有糖尿病。二零零七年八月三十日,迈克尔·杰克逊在伦敦的家中因为心脏病发作去世,享年
65
岁。
而迈克尔·杰克逊生前的好友们,一群知名的威士忌作家,
Charles McLean
,
Dave Broom
,Ian Buxton,
Martine Nouet
等等,
将他的生日
3
月
27
日定为国际威士忌日
International Whisk(e)y Day
。
迈克尔·杰克逊经常笑称自己“不是在酒吧,就是在酒吧的路上”
,
他的撰文读来总是如此轻松却又具有深度,总能点出文化,历史与威士忌之间的渊源,毫不夸张地说,
20
世纪最伟大的威士忌作者,非他莫属。(由此可见,凡是叫迈克尔的人都是行业大牛)
3月27日,
又到了一年一度的国际威士忌日
于是今天晚上这三件事一定要做:
喝一杯威士忌!
来一张和威士忌自拍!
同全世界一起干杯!
明年该去酒吧好好纪念一下了!
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