化学与人类
课程性质:
《化学与人类》是一门面向非化学专业学生所开的选修课程。论述化学与人类社会的密切关系,帮助学生了解和认识生活中的化学现象。
教学目的:
1
、让学生获得必需和能够接受的化学知识,对身边的化学现象能从知其然进步到知其所以然;
2
、以化学所特有的魅力激发同学的浓厚兴趣,并转化为更主动的学习动力;
3
、在学习化学知识的同时,让同学“走一回再发现道路”,学习和掌握科学思维。
基本内容简介:
本教材从化学与人类的密切关系出发,叙述化学与人类社会发展中的作用和地位。基本的化学原理和知识穿插其中。例如,能源是全人类关心的热点问题,课程就讨论人类使用的各种能源形式以及危机和解决的方案。类似能源的人类热点话题还有粮食,环境,新材料和健康等。本课程将就这些话题中的化学内容逐一加以讨论。诸如:水资源的忧患和对策,大气污染和异常气候现象,农药发展历程的启迪,化肥发展中的神秘物质,人类生活中不可或缺的高分子材料,美化和健康——漫谈化妆品,生命在于化学等。
教材和教学参考资料:
教材:
《化学与人类》(第三版) 刘旦初
复旦出版社
2007
年
9
月
参考资料:
1
《化学与社会》唐有祺等 高等教育出版社
1998
年
2
《
Chemistry for Changing Times
》
John W. Hill 1998
年
基本要求:
1
、熟悉身边的化学现象并了解其中的化学原理;
2
、体会化学与人类的密切关系以及化学为人类发展所作出的贡献;
3
、学习科学的思维方法,增强解决问题和创新的能力。
教学方法:
1
、课堂教学与演示实验相结合;
2
、板书和多媒体相结合;
3
、主讲和课堂练习以及互动讨论相结合。
教师和课程简介:
刘旦初,男,复旦大学化学系教授,中国农工民主党党员,出生于
1940
年
农历正月初一
。
社会兼职:上海市第九届政协委员,农工民主党上海市委委员,上海市人民政府教育督导员。
该课程获得:
1996年
复旦大学优秀课程一等奖
1996年
上海市优秀教材二等奖
2000年
全国优秀教材二等奖
2005年
复旦大学精品课程
2006年
评为“复旦大学教学名师”
2007年
《化学与人类》批准为国家教育部“十一。五”规划教材
媒体报道:
1
1998
年香港卫视中文台报道该课情况
2
2002
年
6
月
16
日
中央电视台十频道“百家讲坛”播放一小时“化学与人类环境”讲座。
3
2003
年
5
月
26
日
上海市教育电视台“世纪讲坛”播放一小时“化学与人类”讲座。
4
文汇报,联合时报,高校周刊,新闻早报,新闻晚报,科技日报,中学生报等均有长篇或专题报道。
著作和论文:
国内外杂志发表论文
70
余篇,译著三本,另有专著五本:
1
《多相催化原理》
复旦出版社
1997
年
10
月
2
《化学与人类》
复旦出版社
1998
年
5
月
3
《化学与人类》(第二版)复旦出版社
2000
年
2
月
4
《化学与近代农业》
湖南教育出版社
2000
年
9
月
5
《化学与人类》(第三版)复旦出版社
2007
年
9
月
教学内容安排:
Ø
化学就在你的身边(
2
学时)
讲课要点:
1
、生活无处不化学;
2
、社会发展呼唤化学;
3
、化学提供人类生活质量和安全;
4
、社会科学工作者同样需要化学。
Ø
能源危机和一碳化学 (
4
学时)
讲课要点:
1
、人类主要的能源资源——石油;
2
、汽油的制备和性能表征;
3
、科学思维方法——“从原因入手”;
4
、解决石油枯竭的对策——一碳化学。
Ø
形形式式的化学电源——电池(
2
学时)
讲课要点:
1
、化学学科向物理学科的渗透——化学电源;
2
、 二次电池的利和弊——废电池回收的讨论;
3
、新型电池的展望——燃料电池;
4
、构成化学电源的要点——氧化还原反应。
Ø
发展中的核能源(
2
课时)
讲课要点:
1
物理和化学的结合点——核结构和核结合能;
2
、获得核能的唯一手段——诱导核反应;
课堂讨论:怎样实现
U
—
235
的裂变?
“从原因入手”实例之二
|
3
、人类对核能的选择——核武器及和平利用;
4
、核技术发展的应用——同位素技术及γ—刀技术。
Ø
粮食增产和化学中的神秘物质——催化剂(
2
课时)
讲课要点:
1
、导致农业革命的
1911
年——合成氨的实现;
2
、催化剂——粮食增产的功臣;
3
、催化剂虽然神奇但并不是万能的;
4
、催化反应的特点。
Ø
农药发展历程的启迪(
2
学时)
讲课要点:
1
、一位医生的建议成了农药发展的里程碑;
2
、化学家研究昆虫;
3
、植物生长调节剂。
4
、魔草上当——化学信息物质。
Ø
人类生活中不可或缺的高分子材料(
4
学时)
讲课要点:
1
、从小分子到高分子——材料的革新;
2
、小变大的方法之一——加成反应;
3
、塑料——从食品袋到不粘锅;
4
、小变大的方法之二——缩合反应;
5
合成纤维——从的确凉到尼龙;
6
、轮胎,不干胶以及尿不湿。
Ø
水资源的忧患和对策(
2
课时)
讲课要点:
1
、全人类缺水;
2
、水的污染与净化;
3
、林林种种的饮用水;
4
人类解决水资源忧患的希望——膜技术。
Ø
大气污染与异常气候现象(
4
学时)
讲课要点:
1
、全球正在变暖——温室效应;
2
、下雨还是下酸?——酸雨现象;
3
、人类保护伞破了——臭氧层空洞;
4
、烟雾也会杀人;
5
、二恶英事件。
消防知识(
3
课时)
讲课要点:
1
、燃烧和爆炸;
2
、爆炸极限;
3
化学自燃;
4
灭火原理。(
演示实验:镁条的燃烧和磷的自燃;演示实验:化学自燃——三氧化铬与酒精;课堂演示:干冰灭火器的正确使用)
Ø
表面活性剂和洗涤剂(
4
学时)
讲课要点:
1
、水的表面张力;
2
、表面活性剂的特殊结构——双亲基团;
3
、从肥皂到洗衣粉;
4
、能杀菌的阳离子表面活性剂——季胺盐;
5
、非离子表面活性剂——洗洁净;
6
、表面挂活性剂的四大功能。
Ø
美化与健康——漫谈化妆品(
1
学时)
讲课要点:
1
、化妆品的定义;
2
、香水和古龙水;
3
、护肤用品;
4
、护发用品;
5
、烫发和染发。
Ø
生命在于化学(
1
学时)
讲课要点:
1
、微量生命元素;
2
、宏量生命元素;
3
、从量变到质变——营养物质与毒物只一步之遥。
Ø
人类健康的保证——合成药物(
1
学时)
讲课要点:
1
、
P
H
的妙用;
2
、染料也能当药物?
3
、蛇毒的启迪——一个新药的开发;
4
、化学家在药物开发上任重而道远。
考试方式:
课堂练习
3
—
4
次(占总成绩的
30
%)和期末考试(闭卷或开卷)笔试(占总成绩的
70
%)。
高等数学
课程简介:
为了适应我国经济环境的发展和人才需要,加强基础学科的教学是很重要的内容。其中,在普通高校中进行高等数学的学习,是十分必要的。
本课程,以财经和经济领域在数学中的应用为重点,要求学生掌握相关经济类的数学运算和与数学有关的概念,掌握高等数学中基本的数学分析思想与方法,从而提高学生基本的逻辑思维和严格的学习研究学风。
计算机组成原理
课程简介:
《计算机组成原理》是以计算机系统结构为主线,以计算机原理为重点的一门硬件综合性课程。通过学习,让学生能熟悉信息系统中硬件子系统的结构,掌握其参数的选择技术。这门课是信息管理与信息系统专业的必修核心课,适用范围是已学过《计算机应用基础(一级)》课程的学生。
授课教师:
教育技术中心计算机教研室
周安国
Visual Basic
程序设计
教学目的:
学生通过本课程的学习,为参加计算机二级考试打下基础,因此教学采用全国等级考试的教材。使学生掌握可视化面向对象编程的基本概念,熟悉
Visual Basic
开发工具的基本使用方法,学会图形用户界面简单应用系统的开发技术。
授课方式:
计算机多媒体教学,和学生上机操作,在机房讲授,边讲边实习,及时指导操作方法,纠正操作错误,通过实例,体会程序开发的基本思想,学会程序开发的基本技术。
考试方法:
笔试考试
授课教师:
教育技术中心计算机教研室
徐国平
计算机辅助翻译
课程简介:
计算机辅助翻译(
computer-aided translation
,简称
CAT
)是指以计算机软硬件作为辅助工具来进行翻译的一种翻译模式。在这个网络时代,计算机和互联网已经成为专业翻译人员的必备工具和有力武器。然而一方面,目前国内大多数高校的英语等专业尚未开设计算机辅助翻译课程,且授课内容以文学翻译为主,这对培养学生的实践能力和就业能力是不利的;另一方面,由于提高翻译效率的需要,大多数翻译学习者都使用计算机和互联网来作为翻译辅助工具,但由于缺乏系统的学习和指导,不少学生抛开印刷工具书,仅仅依赖于“金山词霸”或
MS-Word
等少数工具进行翻译,结果翻译质量反而下降。
有鉴于此,本课程旨在帮助学习者了解基本的计算机辅助翻译工具和技巧,提高应用翻译能力,并帮助学习者通过该课程的学习,进一步加深对翻译的认识,在翻译研究和实践领域获得可持续的学习和发展能力。
授课教师:
王正
博士
Flash
动画制作
课程简介:
Flash
是
Macromedia
公司的网页交互动画制作工具。用
Flash
制作的动画是矢量的,无论放大、缩小,都能清晰可见。用
Flash
制作的文件非常小,便于在
Internet
上传输,而且采用了流技术,可以实现边下载边播放,交互性、便捷性得到很大的提高,日益成为网络多媒体的主流。通过该课程的学习,使学生了解使用
Flash
制作动画。
教学内容:
1
.初识
Flash 8
;
2
.绘图和填色;
3
.对象编辑;
4
.文本编辑;
5
.导入图形;
6
.使用层;
7
.图符与实例;
8
.创建动画;
9
.创建交互性电影;
10
.创建界面元素。
实践环节:
各章节均有随堂实验,上机时间为
20
学时
考核方式:
实践
80%+
理论
10%
+考勤
10
%
授课教师:
张 宁
Photoshop
图像处理
教学目的和教学要求:
随着计算机技术的日益发展,在学习、生活、工作中,我们经常使用到电子图像。但我们获得的图像很多时候不符合具体的要求,我们需要对图像进行相应的编辑处理以使其达到我们的要求。另外,有的用户还需要制作有特殊要求的图像。为方便学习、工作和生活,我们必须了解和掌握图像处理的相关知识、掌握一门图像处理的工具。而
Photoshop CS2
作为一款功能强大的图像编辑软件,将成为您处理图像的最好帮手。
通过本课程的学习,学生应
掌握
图像处理的基本概念和技术;
了解相应
软、硬件
设备的规格、安装和使用
;
掌握
Photoshop
图像处理软件工具集的基本作用和制作图像特效
的基本方法
;
熟悉
图像处理中滤镜的概念和作用,并能使用
Photoshop
进行简单的图像制作。
教学内容:
1.
图像基础知识;
2.
photoshop
操作界面介绍;
3.
photoshop
工具箱介绍;
4.
图像调整;
5.
图层;
6.
蒙板和通道;
7.
滤镜;
8.
实例应用;
9.
图像创作实例。
教学形式、课时安排:
讲课
20
学时
,
上机
8
学时
、练习
2
学时
考核方式:实践
50%+
理论
40%
+考勤
10
%
参考教材:
1
、《
PhotoshopCS2
中文版从入门到精通(普及版)》(含光盘);
2
.
《中文版
Photoshop CS2
入门必练》
性知识与艾滋病
课程简介:
艾滋病已成为人类生命的前十位杀手之一,艾滋病就在你我身边。本课程通过
VCD
、幻灯片、同伴教育等多种直观,生动的形式介绍了艾滋病的发病机理、传播途径、临床表现、预防办法及相关的性知识、性传播疾病等。为了你的健康,为了人类的未来,请重视自我保护,珍爱生命,并把你获取的预防艾滋病知识告诉大家。
人与生物技术
课程简介:
《人与生物技术》为拓宽
21
世纪大学生知识面的一门选修课,它在学生已具备一定的生物学和化学知识的基础上,以深入浅出的讲解增强大学生对现代生物技术的理解。本课程从不同侧面,分专题介绍生物技术发展过程及应用;目的在于拓展学生的知识范围,提高学生的综合素质,为寻求日后新的发展方向奠定基础。
计算机犯罪与取证
课程简介:
本课程介绍计算机犯罪和取证涉及的四个领域:法律、计算机科学、法学和行为证据分析。具体讲述数字证据和计算机犯罪的基本概念、历史背景和相关术语、欧美相关法律的对比、调查推理、惯用手法和犯罪动机、计算机入侵调查、网络骚扰调查、
Internet
上的性犯罪和数字证据托辞等内容。本课程帮助学生了解数字化时代数字犯罪的特性、社会共识、法律依据、技术手段等综合知识,是一门跨学科的课程。增加学生对数字生活的防范意识,保护意识,技术见解。
航空概论
课程简介:
全面介绍航空的基本知识,内容包括飞行器的分类、飞行环境等基本概念;流体运动的基本规律,作用在飞机上的空气动力,以及飞行性能,稳定性和操纵性等飞行原理;以空气喷气发动机为主,以活塞式发动机为辅的飞行器的动力系统;以飞行仪表,导航和自动控制为主的飞行机载设备;航空材料和飞机主要构造。对机场及地面保障系统,飞行器的可靠性和维修性也作介绍。
楼宇智能化技术
课程简介:
《楼宇智能化技术》是一门新的、交叉性的、多学科性的应用技术,它是近年来建筑业和信息技术产业飞速发展的综合性产物,是“建筑电气”学科的最新发展方向。《楼宇智能化技术》作为自动化、电气工程及其自动化以及电工类专业选修的主要专业课程,将着重介绍国内外在发展“智能楼宇”这一高科技产业的最新的、并且是成熟的技术成果,以及当前在这一领域的研究动向,是一门理论与应用相结合的课程。
天文学基础
课程简介:
天文学基础是一门面向非天文学专业大学本科生的公共选修课。本课程立足于“业余”和“普及”,旨在向广大青年学生普及基础的天文知识,激发学生学科学、爱科学、用科学的热情,培养求真务实的科学精神和创新精神。
作为公共选修课,本课程只需要学生具备高中物理、地理及简单的高等数学知识。课程要求科学性、系统性、趣味性、实用性。不仅介绍天文学的基础知识、发展历史、最新成果,还应积极与生活联系起来,介绍天文在历法、导航、农耕等人类生活方面的作用,多使用多媒体方式给学生观看图、表、照片、科教片。本课程课时数拟定为
32
学时,并可根据需要配合以专题讲座、实践教学等活动。
|