在气泡水领域“驰骋”过后，元气森林似乎一直想在瓶装水领域闯出另一片天地。
近期，元气森林再次推出瓶装水产品，也是其第一款纯净水产品，元气将该产品价格定在每瓶两元左右。在此之前，元气森林曾推出过“有矿”、“森林的水”瓶装水产品，但事与愿违，目前在淘宝、京东等电商平台几乎搜不到“有矿”、“森林的水”的产品。
此次元气森林推出的纯净水又能坚持多久呢？
“倔强”的元气
据了解，元气森林的矿泉水项目在2020年年底立项，2021年7月，元气森林在线上商城推出了首款瓶装水产品“有矿”天然软矿泉水，彼时，该产品定价为120元/箱/24瓶，定价为5元/瓶，活动折后价为96元/箱/24瓶，折合4元/瓶。
2021年年底，“有矿”首次进入华东、华南全家便利店渠道。到了2022年4-5月，更新为钻石瓶包装的有矿天然软矿泉水开始大面积进入元气森林全国的线下渠道，定价也下调至3元/瓶。
对于进军矿泉水赛道的原因，元气森林研究院院长王雪刚曾表示，“元气森林推出瓶装水产品，是因为感觉到了国内瓶装水消费升级的浪潮，以及老百姓对优质矿泉水产品存在的巨大需求。”
或许是为了证明自身产品的不同，亦是为了提高产品销量，王雪刚开始“科普”瓶装水。他表示，目前国内市场上瓶装水主要分为地表水和天然矿泉水两类，地表水又包括天然水、纯净水以及凉白开等，水源来自地表水或公共供水系统。在过去20年，国内瓶装水行业营销概念盛行，误导国人消费观念，但出现的瓶装水品牌大多是属于地表水范畴。
另外，在有矿品牌方面看来，与国外高端矿泉水10元左右的售卖价格相比（线下），定价3元是合理的。有矿产品经理毛凯帝曾表示，元气森林做矿泉水产品，也想把国外进口矿泉水“卷”到平民价位，让尽可能多的消费者喝得起优质的水。
但是，“有矿”的推广并没有那么顺利。在发展多年的瓶装水市场，早已有不少品牌占据大部分市场。欧睿国际数据显示，2017年至2022年，瓶装水市场按销量的市场份额前五名分别为农夫山泉（12.2%）、怡宝（8.3%）、景田（5.3%）、康师傅（3.2%）、娃哈哈（2.2%）。
在多重因素的影响，元气森林的“有矿”在一年后“折戟”。不过，元气森林并未放弃探索瓶装水市场。
2023年初曾有市场消息称，元气森林拟推出一款名为“森林的水”的弱碱性天然水饮品。
2023年6月，元气森林开启产品体验官招募活动，涉及3款包装设计不同的纯净水。从官方宣传来看，元气森林纯净水主打“10道元气匠心工艺，纳米级过滤”，三款产品均采用了520ml瓶型。目前，该产品仅仅在元气森林会员中心上线了测试链接，该测试是0元体验9.9元/3瓶的纯净水。 　　但是，元气森林瓶装水发展并不顺利。早在一年前的2023年6月，元气森林官方旗舰店已不能搜到“有矿”的产品，淘宝等平台也没有该产品的身影。 　　在香颂资本董事沈萌看来，元气森林瓶装水之前销量不如预期，不排除是因为营销策略等方面出现技术性问题，所以如果元气森林下决心要在高档纯净水市场占有一席之地，就会加大资源投入。
与此同时，瓶装水品牌“巨头们”也在不断发力。
元气森林破局难
从市场份额来看，农夫山泉目前仍有不小的优势。根据最新《中国瓶装水市场份额排行榜》数据，农夫山泉以26.5%的市场份额占据榜首，二到六名分别为怡宝、康师傅、娃哈哈、百岁山、冰露，市场份额分别为21.3%、10.1%、9.9%、、7.4%、5.3%。可以看到，这六个品牌占据中国瓶装水市场超八成，其他瓶装水则竞争者不足20%的份额。
从价格来看，元气森林此次推出的新品价格为2元，但包括农夫山泉、娃哈哈、怡宝等在内的多个瓶装水品牌早已布局2元价格带。从产品来看，元气森林此次“落子”纯净水，但就在今年4月，农夫山泉推出的新款“绿瓶”产品就是纯净水。
不过，中国水市场仍然没有饱和。中研产业研究院数据显示，我国瓶装水市场规模2021年已突破2000亿元。未来几年，瓶装水市场规模仍将以8%-9%的速度增长，2025年有望突破3000亿元大关。
面对如此庞大的市场，元气森林能在瓶装水赛道做出像气泡水这样的爆款吗？在新零售专家鲍跃忠看来，“还需要拭目以待”。他认为，元气森林目前面临的考验很多。过去几年元气森林发展速度过快，企业稳定性、团队稳定性不足，2022年下半年到2023年又有很多公司内部人事动荡，这都会对其造成一定程度影响。而且接下来元气森林在瓶装水领域投入的营销能否带来相应回报还不能下定论。
在中国食品产业分析师朱丹蓬看来，“元气森林做纯净水，想去蹭纯净水的‘风口’，但纯净水哪里还有风口呢？尤其农夫山泉加入之后，整个纯净水市场更加内卷了。”
与此同时，元气森林曾经创造的“高增长神话”似乎也开始逐渐幻灭。
凭借着零糖零卡的概念以及简单清新的包装，元气森林的气泡水在成立不到两年（成立于2016年）的时间内便在众多饮料品牌中脱颖而出。公开数据显示，从2018年到2021年，元气森林的年销售额增长率分别达到300%、200%和309%。
对此，IPG中国区首席经济学家柏文喜表示，元气森林之所以能成功，一是顺应了当时健康、无糖、低热量等消费潮流，并推出了气泡水这样的爆款单品；二是抓住了互联网营销塑造网红品牌以及线下渠道更迭的机会，并以恰当的营销方式实现了单品突破，同时带动其他新品所致。
但柏文喜同样提到，如果元气森林不能维持原有的业绩与规模增速，不能达到资本方所期望的企业估值增速，则很容易导致投资方的失望和继续支持，从而让元气森林回归到符合公司原本价值的发展趋势上。
“狂奔”过后，元气森林回款速度开始下降。官方信息显示，2020年元气森林实现销售27亿元，回款增速高达270%。随后元气森林将2021年的销售目标定在了75亿元，但实际销售回款73亿元，回款增速降至约170%。
或许是对自身产品有很大信心，在2021年没有完成销售任务的情况下元气森林依旧将2022年销售目标提高至100亿元。但根据《晚点LatePost》报道，2022年元气森林预计应收为80-90亿元，营收增速同比增长仅有10%-23%。
不过在元气森林2023年全国经销商大会上，该公司披露了“业绩双位数增长
”的消息，但唐彬森等人并未透露具体数据。在谈及未来的战略时，唐彬森表示“继续坚守初心，在新时代赋予喝水更多的价值和意义（加一点），更少负担（减一点）”。
未来，元气森林推出的纯净水能否“搅动”瓶装水市场，我们拭目以待。