在Elasticsearch中，可以通过在索引映射中指定一个时间字段来按时间排序写入的数据。具体步骤如下：
PUT /my_index
"mappings": {
"properties": {
"timestamp": { "type": "date" },
"message": { "type": "text" }
其中，timestamp字段指定为日期类型。
将数据写入索引时，确保将时间字段赋值为一个有效的日期时间值，例如：
POST /my_index/_doc
"timestamp": "2023-02-22T08:00:00Z",
"message": "这是一条测试消息"
其中，timestamp字段指定为当前日期时间的ISO 8601格式。
在查询时，可以使用sort参数按时间字段对结果进行排序，例如：
GET /my_index/_search
"query": { "match_all": {} },
"sort": [
{ "timestamp": "desc" }
其中，sort参数指定为按timestamp字段降序排序。
按时间排序是Elasticsearch中常见的操作之一，可以通过在索引映射中指定一个时间字段，并在查询时使用sort参数来实现。