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为什么说崔永元的科学能力不高,要谨慎?

专栏 / 为什么说崔永元的科学能力不高,要谨慎?

为什么说崔永元的科学能力不高,要谨慎?

2020年04月03日 10:44 --浏览 · --点赞 · 最有价值华人
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感觉有的对有的错,崔永元是中国传媒大学新闻系本科生,在科学领域不是专业人士,也缺乏天赋(天生的优势),以下是他科学能力不高的证据:


蓝色静脉血和红色动脉血

崔永元说:

一个人流血会先流蓝色的静脉血,然后才流红色的动脉血。


一个人人体内的血有蓝色和红色?如果只是开玩笑是没事(我没看到崔永元对此的后续回复),如果是真的这么认为,那……


黄金大米转了七个基因

2015年3月26日,崔永元在复旦大学举办关于转基因的讲座。尽管组织方阻挠生物学专业的师生进入现场 [1] ,该校生命科学学院遗传学研究所教授卢大儒成功突破阻挠进入现场与崔辩论 [2] ,崔永元问卢大儒,黄金大米到底转了几个基因,卢答称是两个,崔永元则称是七个,正确数量为两个 [2] [3] ,这又是一个对转基因的错误认知。


氯化钠可怕

新浪微博用户“黑化_番长”在2015年7月25号发布了条钓鱼微博,称长期低剂量吃氯化钠,会有某不良反应。



两个多小时后,崔永元在自己微博转发并置顶,做为反转基因的证据。



但是他不知道氯化钠是盐的主要成分,可以直接认为是盐,人长期需要吃盐,这个是初中化学的基本常识,崔永元是大学毕业生。就算是不记得,动动手指,百度下“氯化钠”也能出来资料,崔永元连这个也不做就做为证据,这种作法非常不可靠。

盐是有毒,但是长期低剂量并不会不安全,发布者发布这条微博也是为了钓鱼,好钓出那些没有基础化学知识就反化学的人。

后来崔永元因此被反对者称为“崔化钠”。


非转基因、有机食盐

崔永元2018年5月12日在美国发布微博,认为某牌子的盐也是非转基因、有机食品:

我在美国圣地亚哥,非转基因有机比比皆是。看来,转基因食品集中在圣地亚哥方□子(指方舟子——笔者)家。 [4]

左下角的是盐


左下角的是盐


实际上“有机食品”是指“有机”农业种植的农作物生产出来的食品。所谓“有机”,指的是不用化肥用农家肥,不用化学农药用“天然”农药。喜马拉雅盐是从地下挖出来的矿物质,不是地里种出来的农作物,也就无所谓有机。说一种食品是非转基因食品,是为了和相应的转基因食品做对比。盐连基因都没有,也就不存在转基因了,也就无所谓非转基因了。 [5] [6]


转基因作物滥种

崔永元2018年11月22日发布微博:

我想说,最近这轮大手笔的推广转基因行动是有谋划有目标的,几乎倾巢出动。为的是明年全面种植张启发的转基因水稻。现在转基因水稻、小麦、大豆、玉米、蔬菜、花卉、树木已经在中华大地上滥种到无以复加的地步。本以为通过……传播能慢慢改善,如果批准主粮转基因,那就回天无力了!…… [7]


实际上现在中国农业部只批准了六个品种的转基因作物,商业种植的只有棉花和番木瓜。 [8]


非转基因茶叶

崔永元2019年2月14日发布微博,为产品“崔永元真茶”招商引资:

我在非洲找到了崔永元真茶。100年前从中国引进,无化肥无农药无转基因,三无产品。谁来合作?给中国人提供一款干净的茶。 [9]

实际上全球还没有给茶叶转基因的产品。 [10]

微博视频 [9] 里的茶叶长势茂盛,必然是下了肥料,而不是化肥只有农家肥了,但是农家肥更加不安全,有更多的抗生素(除非该肥料生产者(如鸡、猪)坚持不吃抗生素)会被吸收。化肥成分单一的,从安全角度比粪便肥更加安全,就像医疗里注射入人体的化学药物比草药安全得多,中国的医院多不敢用草药注射剂。

无农药但视频里的叶子没有给虫子咬的表现,那是用什么能这样高效的驱赶蛀虫的呢?

崔永元崇尚自然,自然也与好不好无关,见我写的《 自然与好不好无关 》。


总结

可见,崔永元缺乏生物学和化学基础常识就反转基因。韩寒和崔永元一样的天生性格,但是韩寒能明白有些领域他不擅长,后来很早就表示不擅长,不愿说了。

崔永元有正义感是很好的事情,但有足够的能力才能发表相关言论,否则错误率就会高。扶老奶奶过马路,要了解老奶奶,而不能凭一腔热血。科学实际上是可靠学,可靠与谨慎相关联而不是一腔热血。

崔永元在主持专业里是专业的,要是让 生物学双博士后 的方舟子 [11] 对主持专业里面大发批评,也大概率会出现现在方舟子在自己生物专业领域怼崔永元的状况。

即使是同样的专业,在一个上千万人口的市里专业考试第一名,可能到了北大、清华是班里考试的倒数第一名。所以对自己非专业的科学知识,崔永元需要有更多的敬畏感。


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来源及释义:

  1. 黄未原《崔永元否定转基因的底气何来》凤凰网,2015年4月3日。 ↩

  2. 《崔永元与复旦教授激辩转基因 专家连基本情况都不懂也敢砸场?》凤凰网,潍坊传媒网,2015年4月1日。 ↩ ↩

  3. 《复旦生命科学教授卢大儒舌战崔永元》爱奇艺,3分半钟左右。 ↩

  4. 崔永元 新浪微博2018年5月12日。 ↩

  5. 方舟子《崔永元的“非转基因有机食盐”》,2018年5月23日,方舟子的blog。科学猫头鹰首发。 ↩

  6. 转基因微问答《那些浑身满满都是戏的“非转基因”标签》,科学猫头鹰,2019年3月23日。 ↩

  7. 崔永元新浪微博 2018年11月22日1:49 ↩

  8. 认知圣经《对不懂的东西盲目恐惧的坏处(转基因)》,2019年。 ↩

  9. 崔永元新浪微博 2019年2月14日 20:13。 ↩ ↩

  10. 方舟子《查一查“崔永元真茶”》,企鹅FM/方舟子讲科学/302讲/4:56。 ↩

  11. 《不打无把握之战——采访方舟子》,《索易·易维IT评论》1999年5月22日。方舟子是中国科技大学生物系85级的学生,1990年本科毕业获得细胞生物学专业的学士学位(科大是五年制),同年底到美国密歇根州立大学生物化学系攻读博士。学士学位论文是在北京的中国发育生物学研究所做的。1995年底获得了该州立大学博士学位。1996年初到罗切斯特大学生物系成为博士后,1997年5月到加州圣地亚哥的索尔克生物科学研究院,这个科学研究院是跟冷泉港分子生物学实验室齐名的生物学研究机构,发现DNA双螺旋的克里克长期担任其院长。方舟子在这里成为第二个博士后。他从研究生到博士后,专业都是分子遗传学,研究的是基因的表达和转录学。 ↩