重阳节：关爱老人，从泡面谣言辟谣说起

秋风一起，各种食物谣言卷土重来，一些陈年老梗的谣言潜滋暗长，逐渐露头，借助节气更迭的话题热度伪装翻新，骗取流量。最容易受骗的群众还是老年人，热衷于在家族群转发各种谣言，年轻人看到后疯狂辟谣加吐槽，这场景你熟悉吗？

赶上重阳节，送老人最好的礼物可能就是一份辟谣清单了，为他们“擦亮双眼”。

秋季的谣言，还得从泡面说起……

⭐️康师傅方便面含有日本禁用农药多菌灵⭐️

真相： 康师傅方便面并不存在多菌灵。类似谣言早在2012年便出现过，只不过当时的主角是果粒橙，谣言的内容如出一辙，都是搬出《焦点访谈》，谎称央视已经播出。经查证，央视从未报道过“康师傅方便面含有日本农药多菌灵”，并且康师傅食品出厂前都会进行抽检，存在食品安全问题的都会被警告甚至下架，因此方便面可以放心食用的，官方都在辟谣，这些辟谣还不够力度吗？年轻人也应该把各种辟谣信息转达给老年人~让他们安心。

⭐️ 油炸泡面并不健康，吃多了会致癌⭐️

真相： 我们从市面上购买的泡面分为油炸和非油炸两种类型，油炸是通过食用油高温让方便面脱水，而非油炸是采用了热风微波等方式，让气脱水干燥。根据国人的喜好与其担心，偶尔吃一次方便面会致癌，不如关注每天吃的油条春卷等这些事，经过千滚油做出的食物，对于人体健康没有任何好处。

⭐️只要充分加热，做熟的死螃蟹可以食用⭐️

真相： 螃蟹死后，组胺含量会急剧增加，此时食用很可能导致食物中毒。有实验研究显示，大闸蟹死后在室温下，随着时间推移组胺含量会继续增加，即便高温加热后也无法去除。在实际生活中，人们往往无法准确判断螃蟹的死亡时间，因此死蟹还是不吃为好。

⭐️身体里的毒素累积多了会得病，多喝果汁有助于排毒⭐️

真相： 有些人喝果汁后腹泻，是因为人体摄入过量的果糖，小肠无法完全吸收，在结肠内经细菌发酵，促使肠胃过度运动，进而诱发了腹泻，与排毒无关。长期饮用果汁会诱发肥胖、高血脂、脂肪肝、胰岛素抵抗等代谢疾病。此外，榨取果汁会损失很多营养素，还不如直接吃水果获得的营养多。

⭐️有机蔬菜种植方式精细，比普通蔬菜的营养价值更高⭐️

真相： 有机蔬菜的核心是保障安全，但安全和营养是两个完全不同的概念，不应混为一谈。有机蔬菜与普通蔬菜相比，在安全性上有绝对的优势，但并不能据此认为有机蔬菜的营养也比普通蔬菜丰富。另据我国实验研究发现，同品种有机蔬菜与普通蔬菜两者营养成分含量各有高低。

老年人缺乏足够的网络信息辨析能力，时常被网络谣言误导，从而成为网络谣言的“易感人群”。重阳节到了，不仅限于节日的形式，关爱老人应该从日常做起，我们应该给予他们更多的关爱和理解，教会他们如何辨析网络谣言，让他们摆脱网络谣言的侵扰。