谨此献给依然爱着狼辛的你们。
前言
《狼与香辛料》是由支仓冻砂所著、由文仓十负责插画，于电击文库出版的轻小说，并于 2008 年 1 月动画化。其背景设计之精美、编写逻辑之严谨、人物塑造之饱满、细节刻画之有趣，在众多读者与观众之间颇受好评。作品以中世纪欧洲作为架空背景，描写旅行商人罗伦斯与掌控丰收的贤狼赫萝相遇，并由两人展开了一段耐人寻味的旅行的故事。鉴于网络上对《狼与香辛料》的深入科普较少，我想借此机会将《狼与香辛料》的背景设定进行补全，这也是给狼辛粉丝们的福利。而对于没看过《狼与香辛料》的读者们，我也希望您能通过阅读我的文章对狼辛这部作品提起兴趣、感受这部作品的魅力。本篇文章将从以民间传说、宗教文化、商业体系三个角度对《狼与香辛料》的背景设定进行介绍和补全。
一、狼辛背景设定之民间传说
本节编写以狼与香辛料的作者支仓冻砂所阅读的书目《 The Golden Bough 》（弗雷泽著）为蓝本，将节选有关 “ 狼 ” 得传说进行收录，希望读者能够享受此次阅读过程。另外书中摘录下来的内容是我自译的，所以在翻译上可能会稍有欠妥，希望大家多多包涵。
在《 The Golden Bough 》中（下称“书中”）第三章第二节当中有这样的描写：
P75 ： 希腊人认为被狼撕咬过的羊皮所做成的衣服可能会伤到穿着此衣服的人，让这些人感到皮肤发痒或有刺激的感觉。在书中的描写可以看出，希腊人认为狼是一种晦气的生物，并且这种观念在整个欧洲民间传说中比较普遍。
在书中第四十八章第一节中弗雷泽对谷物神的描写与《狼与香辛料》第一集中对贤狼赫萝的传说的描写非常相似。
P812： 人们设想谷物精灵会幻化成各种对的形态，其中有狼、够、野兔、狐狸、攻击、额鹌鹑、猫、山羊、母牛、猪、马。谷物精灵被认为是以以上一种活动中形态存在于谷物之中，并且在最后一捆谷物中捉住并被杀掉。如果有收谷人在田里病了，他们就会被认为他们绊在了谷精身上，这是谷精对他们冒犯的惩罚。收割最后一捆谷物的人就会被叫做那个动物的名字，有时这个名字会保持一年。这个动物常常由最后一捆谷或者木料做成偶像来代表，用最后一辆车在欢闹声中带回家 …通常的理解是，只要还有谷子没有脱落，动物就还活着，打最后一捆谷的时候才会被抓住。这里对应的动漫剧情的第一季第一集5:06-5: 30的剧情。在库洛艾割下“最后一捆麦子” 的一瞬间，赫萝跑到了罗伦斯的车里，因为在罗伦斯的车里有着还未被收获的麦子，所以库洛艾所割下的麦子并不是最后一捆，这让赫萝有了逃脱的机会。
在 弗雷泽著笔下的 第四十八章第二节当中， 支仓冻砂其实也是直接照搬了传说的内容 ：
P814 提及，当风吹得谷物像波浪一样在地上起起伏伏时，人们常解释为 “狼在田间奔跑 ” … 大人们告诉小孩那不是普通的狼，会告诉小孩 “狼会把你吃掉的” 。这段对应小说第一场开始的一段描写，读过小说的朋友应该很清楚了。其实笔者一开始只是把这个描写当成了故事设定，当时也是没有想到这处描写是基于民间传说的考证的。
P815 弗雷泽也提到 狼与狗都同样作为谷物丰收之神的化身。所以从某种程度讲，《狼与香辛料》被戏称为《哈士奇与王守义》也是没错的，因为在民间传说里，狗和狼都是丰收的化身。只是狗的传说主要是在如今的法国东北部地区，而狼的传说在西里西亚都很普遍。
p815-p818 中提及，其实人们害怕去当最后一个收割最后一捆谷物的人：收庄稼的人围着田里最后一块谷子要割的时候就说 “要捉狼了” 。而在 Mechlenburg 的地区，人们会害怕收割最后一捆麦子，因为他们说狼就坐在里面。最后收谷子的人必须假装去咬其他收谷子的人或是在田间学狼嚎叫，这点动画也表现的很细腻。
书中有很多描写的细节在动漫中都很好地体现了出来，例如同样在 p816 页当中：在 Cologne 地区的 Buir 村，从前有个风俗，就是把最后一捆谷子扎成狼形留在谷仓，直到所有的谷子打完后交给农场主，然后农场主在上面酒上酒或白兰地。在 Mecklenburg的Brunshaupten村 ，捆最后一捆小麦的青年妇女过去常从这捆中抽出一把麦子，拿它做 “小麦狼” ，此狼有两英尺长、半英尺高，狼腿是用硬麦秸做成的，尾巴用的小麦穗做成。她走在收谷人的前头把它带回村去，放在农庄大厅内的高处，在那里放很长一个时期。这里对应的动漫里的描写应该是第一集 2:05 的画面，不过这个狼是不是有点大了？
在欧洲中世纪，人们口口相传着各种不同的关于狼的传说，所以民间也会有着各种版本的传说。至于哪种说法是正确的，这就很难加以考证了。再来补充两处动漫里和小说里都没有描写的狼的传说，算作背景设定的补充。同样出自 《 The Golden Bough 》， 一处是在 Mecklenburg 附近的 Wanzleben村 ，当农民们打完谷后，他们会列队游行，并用链子牵一个身体包裹着打过谷物的人；这个人就代表从打过的谷子里逃出来后被逮住的谷精。在 Treves 地区，人们会把最后一捆谷秸打成碎段。他们认为这么做的话，躲在最后一捆里的五谷狼会被打死。另一处是关于另一种传说，人们认为在最后的谷子里逮住的狼，冬天住在农舍里，那么春天就会出来了。所以冬过春至，狼也会再次在田野间出现。而在波兰，会有头顶狼皮的人在圣诞节时让人牵着走，或者是人们抬着狼的标本走，抬的人还向别人讨取赏钱。其实笔者感觉这就是圣诞节 trick or treat 的原型吧。
在整个《狼与香辛料》的世界观当中，赫萝作为丰收之神被人们所敬畏，赫萝也在最后因为人们“不再需要她”时想回到故乡，于是才开始和罗伦斯一起踏上了旅途。对于狼辛民间传说的背景设定就先介绍和总结到这里，下一小节将会浅谈欧洲中世纪宗教文化的相关内容。
二、狼辛背景设定之宗教文化
在探讨《狼与香辛料》中的宗教文化之前，我们首先应该了解一下狼辛的时代背景。很多狼辛粉丝认为动漫的时代背景为14世纪，这里我是不认同的。以几个标志性参考时间为例，公元1096年－1291年的十字军东征，教皇实力强大，对异教徒针对十分严重，并大力清理异端。公元1250年，中世纪农业达到极限，生产达到顶峰，经济发展相对稳定，但王国之间斗争加剧。公元1348年，黑死病出现从亚洲经由意大利传遍整个欧洲。公元1348-1400年间，皇权和教势力弱化，骑士和贵族影响力衰弱。而始于14世纪的另一个比较标志性的时间就是文艺复兴，具体在14-16世纪期间。在文艺复兴期间，人文科学取代神学神学在学院中教育中占首要地位。人文主义者主张人自身的价值，并将人逐渐从宗教中解放出来。如果按这些时间段的特点来看，狼辛故事中教会对于异教徒的态度、国家农业的生产力以及各种货币的百花齐放都与13世纪中到末期十分相似。因此，狼辛的时代背景很可能就是在1250年到1291年之间。鉴于狼辛并没有交代故事背景，那么宗教文化的设定将以13世纪中到末期为进准进行设定的补充。
在十三世纪，教会的发展处于鼎盛时期，教会逐渐强化自己的社会地位。其中教会发展开的神学和王权相关的体系理论就是教会不断加强自己地位的最好体现。在教会发展的体系当中，王权神授，而教会会把王的权利附给国王，因此教会的权利是大于国王的。但其实在早期教会的发展过程中，教会的权利是很小的，因为教会需要国王确立自己的地位。而从国王的角度而言，国王很清楚自己并不是神，但是王权的持有需要一定的合理性，并且人民们也需要一个统一的信仰，因此教会的社会地位也逐渐上升。
教会本身不仅和王权有着千丝万缕的联系，还在各各方面都有着影响。例如在教育方面，教会规定人民的学习内容，占主导学习地位的是基督教的神学内容。托马斯·阿奎那就是13世纪中期比较具有代表性的神学家，他将亚里士多德的方法用于于基督神学，其学说被教会定位官方教义。简单来说就是学校教育是为了服务神学。最重要的是教会对促进经济发展会起到至关重要的作用，因为教会本身就掌管着大量的土地资源和财政资源。教会在拥有充足的资源的基础上会建设房屋，提供公共服务，并且自身拥有者极大地现金流。同时，教会也会管理集市和商业活动的开展，因此教会很大程度上会引导商业交易的开展。在整个教会发展体系上，教会与经济发展、社会稳定、教育传播都有着紧密的关系，因此教会在一个地区通常也是最具有代表性的地方。商人路过教会会祈求神的祝福。但是教会和人文科技的发展是没有关系的，主要原因还是教会需要提倡神学以确保自己的社会地位、而人文科技的发展是与宗教宗旨相悖的。
在《狼与香辛料》中，教会势力与赫萝身份的敌对关系无疑是推动剧情发展的一个重要因素，而赫萝选择和罗伦斯一起旅行，这也就意味着她无法回避与教会的接触。而罗伦斯在行商中也同样面临着挑战。作为一个商人，他对商业要素的敏锐警觉和对商品行情的合理判断是他行商成功的关键。在下一小节，笔者将会从罗伦斯行商的角度出发，浅谈狼辛背景设定下的商业体系。
三、狼辛背景设定之商业体系
在13世纪的欧洲，随着人口的均速增长，各地区的资源供给达到了极限。为了应对人们的大量需求，荒地逐渐被开垦成了田地，而掌管田地的人就是农场主了。但是对于领主们，他们不会允许自己的财产（荒地）都变成农田，因此，大量可被开垦成农田的土地被维护了起来，田地的发展受到了限制，没有土地的农民不得不迁至乡镇。随着各大劳动力和需求的迁移，13世纪欧洲的贸易体系在乡镇发展迅速，城镇里慢慢建起了行会、市场、学校和上一段提到的教堂，而乡镇的临界处也建起了围墙和大门。本节将在此大背景下，以Ian Mortimer所著的《Centuries of Change》为蓝本，介绍狼辛的商业背景——欧洲中世纪贸易体系的发展。
关于贸易：
随着城镇贸易体系的不断扩大，领主们也希望在新建市场周围建立房舍来招揽自己的生意。城镇作为贸易中心的重要性由居民数量和市场交易人口数量共同决定。另一方面，市场规模和数量的扩张也十分迅速。以英格兰为例，在13世纪期间就有1400个新市场被建立，而原来只有300个。同样在Westphalia，在100年间城镇数量由原来的的6个翻了23倍。每个城镇的平均距离为三英里，而每个城镇基本上都会有一个市场（集市）。集市都会在固定的周期里开张和关闭。在集市上，人们出手各种农副产品（鸡鸭牛羊等）、食物（腌肉奶酪等）以及用具（刀具皮毛等）。由于教会规定每周有三天禁止肉食，肉奶产品是蛋白质的主要来源，而很多商人们卖这些也得以发财。除此之外，有些商人会贩卖自己猎杀的动物的皮毛，有的商人会贩卖囤积已久的反季节食品然后高价出售，例如储藏的苹果、梨类和坚果。
在13世纪，欧洲的人民就是依靠市场发展经济，而主导市场的商业城市总是位于整片土地的中心地带。而贸易的内容不仅是商品，还有各种服务，例如各种法律知识和专业化技能的服务。使欧洲北部的贸易体系变得强大的是皮毛交易，大量搭载皮毛的货车往返于各个乡镇之间。而除了这些皮毛之外，商人们还会选择丝绸和香料等货物。在集会开展期间，很多艺人也会选择去集会上表演，而商人们总是可以聚集到一起，互相传递重要的信息。
关于货币：
大量的出售和购买促进了人们对买卖的便捷性的需求，因此以物换物的交易方式变的落寞，商人们对货币的需求也迅速增加。铸币厂逐渐扩大，政教通过对货币的管理也更方便管理市场。在当时，主要的流通货币是便士，在各个国家例如法国、意大利、西班牙等国家对便士的叫法也是不一样的。而随着集市的发展，交易量逐渐增大，对于很多商人来说，提着大袋子的鞭尸翻山越岭只是为了来集市做交易是很不方便的。又由于当时唯一被各大集市承认的金币是nomisma（一种供不应求的货币），很多国家也开始铸造自己的货币，各种大面值的金币和银币也开始流通于市场，这其中就有意大利的Brindisi、佛罗伦萨的fiorino d’oro，以及热那亚的genovini。而在英国格兰曾发行过黄金便士，但是这种货币的价值（含金量）超过了本身的面值，它也就无法成为流通的货币。在动漫中，罗伦斯就是通过判断货币中的含金量来确定货币的升值和贬值的。
在繁杂的集市中，就算人们拿着大面值的货币在身上，货币自身的重量对于商人们来说也是相当累赘的，因此商人们开始先以字条的方式记录交易，以此获得交易的灵活性；同时，以此为基础发展出来的金融衍生品及相关交易方式也逐渐成型。尽管在13世纪的欧洲关于 “信用交易” 的体系是否成型并不能断定，但 支仓冻砂无疑是已经把这个概念引入到罗伦斯的行商之中了。
关于行会：
行会兴起于欧洲9世纪，并在12到13世纪实力达到鼎盛。行会一般是由一群商人组成，他们有着共同的利益，并在错综复杂的商业体系里凝聚成了一股较大的力量，行会成员互相帮助。由于行会具有较大的实力，并会在市场进行一定程度的垄断，所以一般商人都会选择加入一个行会，以此保证自身的利益不被吞噬。对于中世纪的欧洲来说，行会扮演着稳固中世纪商业系统的角色。另一方面，行会都会有自己严格的道德标准。例如行会成员必须保证自身产品的质量。这就如同现在的品牌一样，如果品牌下的一个商品出现了质量的问题，那这个商品就会影响整个品牌的声誉。在商会成员之间的关系方面，商会中一般有着不同阶层的人，但是如果他们进入了同一个商会，这些人就要相互友爱，相处如亲兄弟姐妹。但是即便如此，商人们在同一行会内也是有着明确的界限的，例如行会中的个人物品归个人所有，不归商会成员共同所有。而在行会处事原则方面，每一个行会对其商人都会有明确的准则规定，这是体现行会的职业精神和职业道德的标志。在动画中，罗伦斯因没有及时收到兵械行情的信息而对其价值产生可误判。在他寻求行会帮助的时候，行会表达了明确的立场：“很遗憾，我不能够对你仁慈。相反采取强硬的态度拒绝你才是我在那个大厅里的理由。这是工会全体的纪律。”
关于旅行商人：
早在11世纪，人们认为离家太远是件危险的事情，因此人们没有特别好的理由不会为此冒险。而到了13世纪，旅行对于人们变得更加普遍，尤其是对于旅行商人。和普通人不同，旅行商人的旅行都是有着强烈的目的性的，商人们为了利益而旅行，而目的地一般都是离家很远的集市和大一点的市场。而另一些人的出行一般也是伴随着一定的目的，比如接受王国赏赐或者参加会议等等。随着越来越多的人踏上了旅行，旅行也就变得更加的容易，而为了旅行者提供方便的旅馆或者修道院的人们也越来越多，很多人开起了小酒馆经商。在旅道上，曾经存在的木桥被石料替代加以重建，而路边的灌木会被清除，以防止盗贼潜伏，这都给身怀数额的旅行商人带来了极大的安全感。随着法律制度的加强，即使商人们在旅途中遭到抢劫或欺骗，他们也可以利用法律维护自己的利益。
寄读者
那么截止到这里，我个人对《狼与香辛料》背景设定的介绍和补充就结束了。这次笔者从民间传说、宗教文化以及商业体系出发，对狼辛故事背景设定进行了相对的补全，希望我的内容对读者来说也是一次并没有那么枯燥的阅读旅行。因为我深知，故事往往是有趣的，而设定总是枯燥的。狼辛的在故事设计精美的基础上，其背景设定都是有着严格的史实考究的，因此才会深受读者喜爱。说到底，狼辛最优秀的还是故事本身：一次相遇释然了寂寞，一段旅行温暖了人心。如果你还没有看过《狼与香辛料》，那不妨一试，愿你也能踏上名为狼辛的旅途，体验这段旅途独特的魅力。
参考文献
Frazer, J. (2012). The Golden Bough. Cambridge: Cambridge University Press.
Mortimer, I. (2014). Centuries of change. London: The Bodley Head.
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