四度蝉联中国米酒No.1,九江酒厂如何“小池塘内养出大鱼”?
来源:雪球App,作者: 云酒头条,(https://xueqiu.com/9079261861/159978482)
米酒细分赛道,九江酒厂如何成长为黑马?
文 | 云酒团队(ID:YJTT2016)
中国企业为何40年高速发展?“水大鱼大”,财经作家吴晓波如此总结。
其实,市场水大可以养出大鱼,细分赛道也能跑出黑马。
9月21日,在由中国酒类流通协会和中华品牌战略研究院联合举办的第12届华樽杯中国酒类品牌价值200强暨第3届全球酒类产品100强颁奖典礼暨高峰论坛上,广东远航九江酒厂集团(下称九江酒厂)以134.56亿元的品牌价值,荣获2020年度华樽杯中国米酒品牌价值第一名、广东省白酒第一名、中国白酒40强等荣誉。
这已是2017年以来,九江酒厂四度蝉联中国米酒品牌价值No.1称号,创下行业纪录。
米酒细分赛道,九江酒厂如何成长为黑马?
4年品牌价值增加61.9亿
2009年,中国酒类流通协会、中华品牌战略研究院为了反映酒企及经销商企业无形资产和行业地位,向社会发布酒企酒商品牌价值,共同举办了酒业唯一针对于酒类品牌价值评测的评议活动——“华樽杯”。
“华樽杯”采用著名的全面因素测算法,这种品牌价值测算体系在全球相当先进,首次提出品牌状况的衡量标准,让品牌价值测算更加理性、科学。
迄今为止,“华樽杯”已走过12年,成为中国酒业一年一度的品牌盛会,有着“中国酒业奥运会”之称,并成为国内外和行业内外人士,了解中国酒业品牌状况的重要窗口。
2017年,九江酒厂首次参加“华樽杯”评选,就以品牌价值72.66亿元、囊括中国米酒品牌第一、广东白酒品牌第一两项桂冠。
2018-2020年,九江酒厂在“华樽杯”上,连续获得中国米酒品牌第一、广东白酒品牌第一等称号,公司品牌价值分别达到91.35亿元、107.99亿元、134.56亿元,2017-2020年4年时间,公司品牌价值增加了61.9亿元,跻身中国白酒四十强。
由于“华樽杯”是资本、商业机构、消费者评估品牌的重要依据,九江酒厂连续4年蝉联冠军,表明公司品牌价值已经得到各界的高度认可。
细分赛道如何跑出四连冠
提起广东白酒,就绕不开九江双蒸。
九江酒厂始创于清朝道光初年,迄今有近200年历史。民间流传“有华人的地方就有九江双蒸”,公司还获得过中国国家地理标志荣誉。
数据显示,以米酒为代表的广东地产白酒有20亿市场规模,九江双蒸体量达到10亿,成为广东米酒市场王者。在此背景下,九江双蒸积极进取,不断打破发展“天花板”。
2017年9月,以九江酒业为主体的远航酒业集团挂牌。公司定位发扬光大中国米酒产业,全方位提升米酒体验和品位。
广东省九江酒厂有限公司市场总监汪超表示,九江酒厂定位“中国轻负担米制酒创研者”,秉承“文化传播是基础、消费者体验是根本、产品组合是关键”,将公司打造成为中国米制酒品类引领者。
为了实现这一目标,近年来,公司不断发力。
▲广东省九江酒厂有限公司市场总监汪超
消费体验方面,作为全国最早的酒文化博物馆,公司旗下的九江双蒸博物馆年接待游客超过15万人,以综合深度体验链接消费者,培养了众多米香型白酒粉丝和爱好者。
技术进步方面,2015年,远航酒业携手中国食品发酵工业研究院、华南理工大学、江南大学等7家理事单位共同成立研究机构。公司还和首批广东4家省级实验室之一的季华实验室合作,对酒类胶体化的过程进行研究,探索影响胶体形成的因素以及对酒类感官的影响、消费者大数据分析集成系统等。
产品创新方面,公司基于拥有的十项低醉技术、5位国家级白酒评委,不断提升产品口感度和舒适度,满足消费者的品味需求,研发推出“本味寒造”“大师小作”等系列新品,上市即受到市场的高度评价与广泛认同。
值得关注的是,2020年7月,公司推出重磅打造的九江双蒸精米系列,精米30、30+上市即受到消费者追捧。未来,公司还将推出精米40、50、60等高端系列产品,剑指米制酒品类No.1。
“合抱之木,生于毫末;九层之台,起于累土”。由此可见,九江酒厂4年品牌价值增加61.9亿,有着雄厚的产业、研发、消费基础。公司连续四度蝉联中国米酒No.1,也表明资本、商业机构、消费者对九江双蒸高度认可。
据悉,摘得“华樽杯”四连冠后,九江酒厂并未满足而是定下更高目标,伴随公司品牌打造和市场营销措施落地,公司正一步步向“中国米制酒品类领军者”目标靠近。
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