自称“我家虽然贫穷，但一直勤俭度日，可是前几天发生火灾，房子烧毁、家人四散，好不容易逃出，刚才却摔了一大跤，撞到了头，失去记忆，无法回家，也无处可去”，然后被老好人经理音尾带回餐厅
实际是离家出走，被宗太痛斥“很凄惨的谎言”，而且还能拉着准备好的行李箱“逃出”……
。自称姓“山田”，但起初叫姓的话不会答应，被宗太认为是假名，叫名倒会答应，可能真名假姓
然后小白杨见到她对着镜子不断叫自己“亚麻大”，硬洗脑成自己叫“亚麻大”了。而且，到最后，我们仍未知道那位亚麻大的真实姓氏……
。
知道葵的真实姓名的人只有
小鸟游宗太
及其姊妹们，因为山田兄妹的母亲
菊乃
是
小鸟游宗太
的母亲
小鸟游静
的助理之一。
山田桐生的亲妹妹，但由于家庭的原因（有个口无语心万言，需要“老妈说明书”解读的老妈
只有其父亲能解读，早逝，死前留下“老妈说明书”给两人，但只有桐生读过，亚麻大以为是超厚的教科书，扔了……
），再加上哥哥吃掉自己喜欢的纳豆还说不好吃而离家出走。可能相马知道其家庭情况，所以想方设法调走山田兄或者山田妹不让两人相遇，但最后还是相遇了。
由于家庭的原因，曾组织过“山田家庭”（家庭成员曾经有，音尾兵吾做父亲、轰八千代做母亲、音尾春菜做母亲2、相马做哥哥、麻耶做佣人、伊波做犬
喂
……），后来被山田兄相遇后和老妈过来和解后，解散
？
。
和相马一样喜欢八卦店员的恋情，尤其是佐藤。不过黑起相马来一样秒杀相马，但相马也能从情报上秒杀回去
某种程度上，相爱相杀？
，把相马当成哥哥看待，相马面对山田兄时也像哥哥一样维护山田，虽然也很想让山田回去
哇真谜样啊
。
经常在OP中混在一群
种岛白杨
里，而且混入的数量有随着集数发展越来越多的趋势
我们中出了一只亚麻大
。
工作能力
粉碎buff能力
不会餐厅的许多操作，所以到结束了还要带着研修生的牌子
其实抱怨过，但结果被店长忽悠下要承担更多责任时就自行打消了
。而且经常摔破餐具，而被宗太、佐藤、（杏子店长）手刀敲头教训。另外也用黛西把宗太的眼镜瞬间破碎掉了。
其实是伊波打宗太太多，刚好眼镜的耐久残血，亚麻大最后一下，耐久清零碎了……压死骆驼的最后一根稻草……
不过，山田倒是有能够把超级路痴
音尾春菜
找回来的特殊能力。
外部链接与注释
（日文）
官网角色页
