不管哪一種語言都具備流程控制的功能，用來控制程式執行與流程的流向，透過流程控制可以讓程式更容易維護。
這次要討論根據特定條件來執行不同流程的指令：CASE...WHEN，它可說是 IF...ELSE 的改良版。
使用 IF...ELSE 的缺點就是當條件一多時，程式碼看去就不容易懂，維護起來也不方便。所以 SQL Server 特別提供了另外一個簡單的指令：CASE...WHEN。

這個範例是將代表性別與婚姻代碼的欄位，轉換成大家看的懂得文字描述：

USE AdventureWorks
SELECT 員工編號 = EmployeeID,
	性別 = CASE Gender
			WHEN 'M' THEN N'男'
			WHEN 'F' THEN N'女'
	婚姻 = CASE MaritalStatus
			WHEN 'S' THEN N'單身'
			WHEN 'M' THEN N'已婚'
FROM HumanResources.Employee
執行的部分結果如下：

上面的那段程式碼可以改寫成下面這樣：
USE AdventureWorks
SELECT 員工編號 = EmployeeID,
	性別 = CASE Gender
			WHEN 'M' THEN N'男'
			ELSE N'女'
	婚姻 = CASE MaritalStatus
			WHEN 'S' THEN N'單身'
			ELSE N'已婚'
FROM HumanResources.Employee
上面這兩個程式碼的差別在於第一個是使用了兩個 WHEN 子句，而第二個則是使用一個 WHEN 子句與一個 ELSE 子句。
現在我們使用 CASE 函式的另外一種寫法來改寫上面的兩個程式碼：
USE AdventureWorks
SELECT 員工編號 = EmployeeID,
	性別 = CASE
			WHEN (Gender = 'M') THEN N'男'
			WHEN (Gender = 'F') THEN N'女'
	婚姻 = CASE 
			WHEN (MaritalStatus = 'S') THEN N'單身'
			WHEN (MaritalStatus = 'M') THEN N'已婚'
FROM HumanResources.Employee
由於執行的結果也是一樣，就不再貼圖了。只是大家看得出來這四個程式碼之間的差異嗎？
前兩個程式碼是在 CASE 函數之後，用欄位名稱當作條件，然後再檢查欄位中的資料的值。而倒數第兩個程式碼則是檢查 WHEN 子句的條件是否成立，最後一個程式碼則是先檢查 WHEN 子句有沒有成立，如果沒有成立就傳回 ELSE 子句的結果。
就 SQL Server 2005 線上叢書的說法，前兩個程式碼是所謂的**「簡單的 CASE 功能」，它會將運算式與一組簡單的運算式比對，以判斷其結果。而最後兩個程式碼是所謂的「搜尋的 CASE 功能」**，它會評估一組布林運算式來判斷其結果。相信大家有看，也是沒有懂啦！
不過在看過這四個程式碼，再加上下面那張比較圖，自己比較看看，相信聰明的邦友，都很厲害、看的懂。
由圖中，我們可以看出來左邊那個會針對 Gender 與 MaritalStatus 進行「單一值的比較」，而右邊那個則是進行「多種條件的判斷」。