记者在电商平台以“预制菜年夜饭”为关键词搜索发现,各种价位、菜式的套餐均有销售,套餐内的菜品数量从8至18道不等,价格从百余元至上千元不等,不少店铺的销量过万。除了套餐售卖,也有店铺推出单个预制菜品,例如猪肚鸡、烤鸭等。记者询问一家预制菜店铺的客服了解到,为了让消费者的选择更加多元,他们共推出了30款全国各地的特色菜。
金汤佛跳墙、**花胶鸡、老北京羊蝎子、海南椰子鸡……春节前夕,预制菜年菜提前进入销售高峰。由于春节返乡、出行人员增多,人口流动加大,给预制菜企业备货带来不小难度,但也加大了“回家吃年夜饭”的消费需求,预制菜年菜的主题从以往的“一人食”“小家庭餐”转变为“团圆宴”“整席解决方案”等。
据悉,东安将高标准打造东安鸡预制菜产业园,做靓“东安鸡”金名片,助力乡村振兴。“县内上规模预制菜企业正从产品本身、品牌**及食品安全等方面进行优化,助力东安鸡抢占预制菜新赛道。”东安县商务局*组**、**李娜表示。(完)返回搜狐,查看更多
紫燕百味鸡多年沉淀,潜心钻研佐餐熟食,坚守“好原料+好工艺=好产品”的初心,不断进取创新,在预制菜领域小有成就。这背后离不开消费者的信赖与支持,“带上紫燕回家吃饭”早已不再是紫燕百味鸡的一句口号,而是对消费者的承诺。有了紫燕百味鸡,消费者的餐桌将不再单调,传统卤味食品和新兴预制菜成为新宠,成就一段在消费者舌尖上的佳话。
目前C端预制菜产品主要集中在鸡、猪牛羊肉和海鲜类,此类产品容易标准化,在市场开拓阶段有助于消费习惯的养成。但从长远来看,区域间的消费习惯差异、个性化的口味需求,将催生预制菜行业更多的品类创新,而未来的市场机遇,也蕴含其中。
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秦侠之菜鸡猎人故事
一个是初出茅庐的热血新手白:你好!我查实习老师!十大猎人谁会带我呢?一个是人间不值得的雪藏高手邢:我拒绝!别影响我打游戏,出门左转,走好不送。新老搭配,会碰撞出怎样的火花呢?