在土耳其开设餐厅需几步？

土耳其菜一直与中餐与法餐并肩被誉为“世界三大料理”

土耳其人经常习惯在餐馆吃饭，甚至在餐馆和酒吧组织商务会议。因此，我们也知道餐厅需要什么才能吸引顾客，并且知道如何设立一家餐厅。无论土耳其餐厅的具体情况如何，开设餐厅的步骤和遵循的法律都是相同的。

xena跟大家讲讲如何在土耳其开餐厅，（快拿小本本记起来）

第一步：注册一家公司

为了在土耳其开设餐厅，企业主必须首先选择并注册商法认可的一种类型的公司。其中民营有限责任公司是最合适的选择之一。建立这种类型的公司所需的最低资本是10,000土耳其里拉（按照近期汇率约为1300美金左右）

第二步：获得经营一家土耳其餐馆的许可

一旦进行了注册，企业主必须遵守《食品经营场所管理条例》的要求，并向食品有关部门申请餐厅经营场所的批准。值得注意的是，该餐厅的地址必须在卫生部注册，并将根据监管机构的检查签发批准。该部门将颁发登记证，并为这家土耳其餐厅分配一个唯一的号码。

第三步：获得土耳其餐厅牌照

一旦土耳其公司成立，许可阶段便开始了。首先，根据土耳其的《食品法》，餐厅的场所必须由食品部门，农业和畜牧业管理部的食品和控制总局进行检查，这将确保餐厅遵守与食品和烹饪原料存储有关的所有规范。

此外，土耳其餐馆雇用的员工必须获得一定的资格证明，这些与他们所从事的工作直接相关。（类似国内的食品从业人员健康证之类的）。

第四步：土耳其开张餐厅时获得经营许可证

一旦注册了土耳其餐厅的场所，企业主就可以进行许可程序。申请在土耳其开设餐厅的某些许可证时，需要考虑几个方面：

▶只有雇员超过50人的土耳其餐厅才需要营业执照;

▶餐馆所在地区域内的餐饮理事会为这些餐馆颁发经营许可证；

▶营业执照是为公司主要活动签发的，可以在公司章程中找到；

▶其他许可证必须在取得理事会颁发的经营许可证之前获得。

申请土耳其餐厅经营许可证之前需要获得的其他许可证是：

环境许可证、占用许可证、能源效率报告、排放许可证、消防安全许可证、危险废物许可证。

以上这些许可是从餐厅经营所在的城市获得的，签发周期从5天-几个月不等，取决于企业主所提供的资料以及所委托的律师和会计师的专业程度。

如果在农业部的检查过程中发现不合规定的情况，则企业主将被停业整顿 15 天。

第五步：土耳其一家餐馆的烟酒许可证

根据需求来看

如果企业主想在餐厅提供酒精饮料和销售烟草产品，则这些活动的许可程序是单独申请的。餐馆必须指定公司代表向烟酒市场监管局申请这些许可证。

一旦获得此类许可证，土耳其餐馆将需要遵守一些要求，其中包括不向未成年人（18岁以下的人）出售酒类和香烟。瓶装酒精的饮料必须放在安全的地方。

关于餐厅的小贴士

➡ 餐厅的工作时间

餐厅服务一般从上午9点至晚上10点，包含早餐、午餐、下午茶和晚餐。

➡ 工人成本

厨师厨房和助理的平均工资为2500至3000里拉

负责人的平均工资从1600到2000里拉

经理室从2500到3000里拉

酒吧经理的平均工资从2500到3000里拉

**工人总数一般10个左右就足够

➡ 税收

对于餐厅业务，应按以下方式收取税款：8％营业税 每三个月20％的所得税 通常第一年不交税。在餐厅运营良好的情况下，第二年的总税额约为每月2000土耳其里拉。

餐厅出租情况参考

✅200平米——47000里拉租金每月

✅400平米——50000里拉每月

✅123平——29000里拉每月

✅43-52平——8500里拉每月