编码的英文叫encode（解码叫decode），如 URL编码、Base64编码等。

URL编码
URL编码一般用于HTTP请求中，因为一般来说URL只能使用英文字母、阿拉伯数字和某些标点符号，不能使用其他文字和符号。
因此如果需要在URL中添加特殊字符，浏览器就会对其按一定规则进行编码（即所谓的URL编码），然后再进行网络传输。
需要知道，不同的操作系统、不同的浏览器、不同的网页字符集，其URL编码的处理细节是不同的，会导致不同的编码结果。
为了避免不同客户端或平台导致的不同，可以在发起HTTP请求前，先使用 Javascript 对URL编码，然后再向服务器提交，不要给浏览器插手的机会。
因为Javascript的输出总是一致的，所以就保证了服务器得到的数据是格式统一的。
具体可以参考阮一峰的这篇文章《 关于URL编码 》。
Java中用于URL编解码的类有java.net包中的 URLEncoder 、 URLDecoder 。

Base64编码
Base64编码是将任意一个 字节 ，转换成可打印的ASCII字符。
Base64编码一个主要用途是为了表示或说打印二进制数据，如可以用一个字符串来表示一张图片的二进制数据；另一个用途是简单加密。
Base64编码先是定义好一个包含64个字符（小写字母a-z、大写字母A-Z、数字0-9、符号"+"、"/"。再加上作为垫字的"="，实际上是65个字符）的字符集，然后将任意一个值0~63之间的字节，映射到字符集中的某个字符上。
一个字节的值范围是0 ~ 255，怎样才能使其在0 ~ 63之间？Base64的做法是将3个原始数据的字节作为一组，为24 bit，再将其分成4份，每份6 bit，并为每份前面补充两位00，这样就得到了4个在0 ~ 63之间的字节，然后就可以将这4个字节映射到Base64的字符集上了。
由此可知，6 bit经过Base64编码后变成了8 bit，数据长度会增加1/3左右。
关于Base64编码更具体的细节，可以参考阮一峰的文章《 Base64笔记 》。
Java中用于Base64编解码的类有java.util包下的 Base64 类。

转义的英文叫escape（反转义叫unescape），如C语言中的\n、\t，以及 HTML、XML 中特殊符号转义成 实体 （如在HTML中将空格、>、<、&等符号，转换成对应的HTML实体，称为 HTML escape）。
实体有 实体名称 和 实体编号 两种形式，它们都是以 & 开头，以 ; 结尾。
实体名称 的形式为 &str; （其中str为字母串），优点是易于理解与记忆，缺点是浏览器支持不太好。如空格的实体名称是   ，>的实体名称是 < 。
实体编号 的形式为 &#num; （其中num为十进制数字），优点是浏览器的支持好，但是不太容易记忆。如空格的实体编号是   ，>的实体名称是 > 。

浏览器显示信息时 ：

后端XML引擎在处理时 ：
带有<、>等符号的字符串，在后端被xml引擎处理时，可能会将其当成 xml 代码执行，因此对于前端输入的文本，需要做escape处理。

Java中用于转义处理的类有Apache commons-lang 包中的 StringEscapeUtils 、spring-web 包中的 HtmlUtils 、 JavaScriptUtils 等。