古越龙山收藏断代历史
来源：雪球App，作者： 咸亨品物黄白酒，（https://xueqiu.com/8238060539/215755605）
1951—1977年
卧薪尝胆 白手起家
建国伊始，百废待兴。18名创业者在绍兴城西北海的一片废墟地上，租用了十几间民房， 开始了他们艰苦的创业.
1951年，建国伊始，百废待兴。绍兴城西北海，此地相传为唐代大书法家李邕（字北海）在越州为官时住地，曾有一池，后历经沧桑，住地荒芜。18名黄酒开拓者来到这里白手起家，艰苦创业。 1951年10月，绍兴市专卖事业分处绍兴酒厂成立，当年冬酿生产出特种加饭酒、甲种元红酒、香雪酒等共计32728.5市斤。
1952年，第一届全国评酒会在北京举行，绍兴酒厂送展的加饭酒力压群芳，一举夺得金奖，并被评为全国八大名酒之一，获国家名酒称号。
1953年，绍兴酒厂归属于绍兴市政府工业科，由专为市专卖事业处加工转为自产自销，改为独立核算的地方国营绍兴酒厂。
1954年，绍兴酒厂从锦源丝厂调入第一台蒸汽锅炉，率先在黄酒行业中用蒸汽蒸煮酿酒原料，取代了古老的地灶铁锅。
1956年，中央拨款绍兴酒厂24万元用于建设绍兴酒中央储备仓库。次年，中央及地方又下拨了81万元建设资金，两年共储存名酒3750吨。
1958年，两家国营酒厂(地方国营绍兴酒厂、地方国营
云集
酒厂)与三家公私合营酒厂(即公私合营柯桥酒厂、公私合营沈永和酒厂、公私合营谦豫萃酒厂)合并，组建成绍兴鉴湖长春酒厂，促成了绍兴酒业史上的第一次“公私大联合”。
1959年10月，绍兴鉴湖长春酒厂改名为绍兴鉴湖酿酒公司，简称为绍兴酿酒公司。
1960年4月，绍兴县鉴湖酿酒公司向中央外交部紧急调拨中央库存酒500坛，这批酒“五一”前调运北京西直门车站，由中央外交部代办组接收，作为外交部国宾招待用酒。 1960年起，因遭受自然灾害侵袭，国家进入三年困难时期，绍兴黄酒产量骤降。
1965年，绍兴鉴湖酿酒公司撤消合并柯桥、谦豫萃、青甸湖三家酒厂，保留了绍兴酒厂、沈永和酒厂、云集酒厂。
文革期间，绍兴黄酒生产遭受严重冲击，产量徘徊不前。绍兴酒厂、沈永和酒厂、云集酒厂回复到1958年前的分散状态。1966年，云集酒厂改名为东风酒厂，沈永和酒厂改名为东方红酒厂。
1968年，绍兴酒厂成功试制全国黄酒行业第一台机械压榨机。
1973年10月，绍兴酒厂、东风酒厂(原云集酒厂)、东方红酒厂(原沈永和酒厂)合并建立绍兴酿酒厂，下设绍兴酿酒厂直属厂、东方红分厂、东风分厂。
1978-1993年
改革春风 传承革新
改革开放后，绍兴黄酒业迎来了发展的春天。
1980年8月，绍兴酿酒厂改名为绍兴酿酒总厂，东风分厂改名为东风酒厂，东方红分厂改名为沈永和酒厂，两家酒厂由绍兴酿酒总厂领导,实行产、供、销统一。
1983年,市县体制改革，绍兴地区改为绍兴市。绍兴市酿酒总厂归绍兴市所属，东风酒厂脱离绍兴酿酒总厂划归绍兴县所属。
1984年,绍兴酿酒总厂与绍兴市糖业烟酒公司的酒类经销部门联合成立绍兴市酿酒业工商联合公司，不久又更名为绍兴市酿酒总公司。
1985年,全国第一家率先使用计算机控制发酵的万吨机械化黄酒车间顺利投产。
1986年,投资1000多万元从原联邦德国引进的年产一万吨瓶酒灌装流水线建成投产。
1994年，经国家对外贸易经济合作部批准，绍兴市酿酒总公司成为国内第一家获得经营进出口业务的黄酒企业。
1994-2003年
强强联合 改制上市
1994年5月24日,绍兴黄酒骨干生产企业绍兴市酿酒总公司与百年老字号沈永和酒厂“强强联合”，组建成立中国绍兴黄酒集团公司，企业发展由此掀开了崭新的一页。
1997年5月16日,“
古越龙山
”股票成功在上海证券交易所上市，成为中国黄酒第一股。 1997年起,公司实施“营造大基地、拓展大市场、实现大发展”战略，通过收购兼并、参股等方式，形成以黄酒为主业，涉足光电电子、化纤、金融、热电等行业的大型企业集团。 1997年，国家“双加”项目----年产4万吨绍兴黄酒技改工程全面竣工投产。
1998年，公司与江南大学合作成立中国绍兴黄酒技术中心，这是全国唯一的省级黄酒技术中心。
1999年，古越龙山商标被国家工商行政管理局认定为中国驰名商标，成为黄酒行业首个中国驰名商标。
2000年，绍兴酒被国家质量技术监督局批准为我国第一个原产地域保护产品，公司成为首批获得原产地域产品专用标志的企业。
2003-至今
瘦身强体 打响品牌
2004年起，公司实施“瘦身强体、做强主业、做长企业”战略，对一些经营业绩不佳、效益差的小企业采取了关、停、并、转等措施，实施市区二环线内企业搬迁改造，集中优势资源发展黄酒主业，推动企业转型升级。
2005年，公司聘请著名演员陈宝国为品牌形象代言人，投入6000多万元，率先在央视黄金时段打响中国黄酒品牌，扩大了
古越龙山
知名度和黄酒在全国的影响力。
2007年，公司以公开挂牌竞拍方式，成功剥离非主营的龙山氨纶项目，增强了企业核心竞争力。
2008年，古越龙山入选国家质检总局第一批奥运备选供应食品企业名单，并有六款黄酒入选奥运菜单中的“中国酒”一栏。
2009年，古越龙山再添新喜，迎娶女儿红。女儿红最终结束了多次颠簸转嫁的命运，成为古越龙山旗下的全资子公司。
2010年，公司成功发行10亿债券，为落实市委、市政府提出的“三年建设计划”战略部署，促进绍兴地方经济发展作出了重要贡献。 2010年，公司对下属热电公司进行整体搬迁，与大唐国际共同出资建设绍兴滨海新城燃气热电联产项目，项目总投资60亿元，一期第一台机组已运行，二期再投资30亿元。 2010年，公司实施二环线内原一厂厂区搬迁，古越龙山酒厂新建灌装生产线和机黄车间于当年陆续建成投产。
2011年，公司下属市热电公司完成热转换管网铺设工作，实现全厂机组安全顺利关停。 2011年，公司顺利完成玻璃瓶厂老厂区停厂和设备搬迁，同年4月，位于袍江黄酒产业园的5万吨轻量薄壁玻璃瓶项目点火投产。
2013年，公司投资6900万元拍摄黄酒主题电视剧《女儿红》。