ESP32 未来能够取代 STM32 在学生群体中广泛流行吗？
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一个迷茫在人群中的普通人
更新：
坐标美国在读某十分优秀的工程校。
电子系的毕业项目已经没人用stm32了，都是esp32。我现在天天去学校薅“坏了”的esp32。
原答案
我的项目从STM32F103转移到F401现在转移到ESP32S2/S3，转移的原因主要是成本。目前最新的固件做到了跨平台支持（STM32HAL/ESP-IDF）所以也算是有对比的实战经验。
先说结论，我是觉得ESP-IDF比STM32HAL好上手，ESP-IDF也给了足够的案例，ESP32的配置也比同价位的STM高很多。ESP32的缺点就是IO上限的确比STM32第很多，这个也许日后能逐渐改进。
1.ESP-IDF：ESP-IDF实际上用起来更Arduino有点类似，app_main()的时候已经算是把基本的硬件都启动好了，STM32HAL的话就算用CubeIDE也还时钟什么的还需要有一些理解。IDF的内部用了FreeRTOS但实际上就算对RTOS基本无理解就可以无视掉，在代码里直接实现super loop就行。IDF目前最大的硬伤还是各位说的生态，目前很多问题，出了问题也没有多少资料，API的文档也不是很完整。最后ESP-IDF的Cmake系统我也还没研究透，目前的项目跑起来了就没在管了。
2.配置：以我现在做的项目用的ESP32-S3FN8（ESP32-S3-Mini1）和之前用的STM32F103RET6做对比吧。ESP的优势在高性能双核，蓝牙，wifi，自带Flash；STM的优势在IO想要多少可以来多少，外设也稍微多一些比如uart，i2c和spi等等。我自己的项目实际上必要的外设不多，STM多出来的可以整活，但是没有其实也没差。
3.货源和性价比：ESP暴打STM，不多说了。
以上都是自己做项目的经验简单写的，有啥问题欢迎讨论。随着在ESP-IDF上开发的更多之后我会来加东西。
如果问题是能否流行，那答案是ESP32早就流行起来了，现在很多的开源项目都是基于ESP32，在各种社区的流行度都非常高。我也很喜欢ESP32，用ESP32做过不少东西。
但是你要问能否取代STM32， 那ESP32至少需要在以下领域达到甚至超过STM32，才能有取代的可能：
⚪可以对标STM32的丰富产品线
STM32的产品线异常丰富，从经济型、低功耗的的F0到主流极的F1/F2/F3/F4再到跨界型的F7/H7还有最新带MMU的MP系列，对嵌入式开发中的各种需求可谓是全覆盖。
反观ESP32，目前只有3款MCU以及数十款模块在售，比起ST那边丰富的产品线可谓是异常嗑掺了。ESP32在很多时候跟你的需求是不匹配甚至根本无法实现你的需求的。比如需要超低功耗或者高性能，或者需要外挂大容量SDRAM或者NANDFlash之类的场合，靠ESP32根本无法实现。
⚪大量优质的资料和源码
STM32拥有大量优质的资料和源码，从软件设计到硬件设计都有非常详细的帮助文档。反观ESP32这边，能直接从官网获取到的资料还是太少了。而且作为国人的产品，中文的文档并不是很多，甚至还没有STM32丰富。
⚪丰富完善的工具链
STM32拥有以CubeMX为代表的强大而且完整的工具链，不仅做到开箱即用，而且极大降低了开发的门槛。而ESP32这边，官方提供的工具只有一个ESP32-IDF，没有专用的IDE，没有类似于CubeMX之类的配置工具，没有第三方库管理器。
替代的前提是人无我有，人有我优。ESP32显然现在是不符合这个条件的。除非ESP32能做到以上几点，否则只靠性价比是无法取代STM32的。
文中的游戏机开源链接： 基于ESP32的NES游戏掌机 - 立创EDA开源硬件平台 (oshwhub.com)