新买的移动硬盘该格式化为 NTFS 还是 exFAT？
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色彩光影记录师及视觉艺术研究者
看了很多回答，很多年度比较久远，放现在很多已经不合适了。花了一晚上整理了2020年最新的主流格式和最全解决方案。
目前市面上主流的硬盘格式主要有
1， 苹果格式 ：
·APFS ：macOS 10.13 或后续版本使用的文件系统。在确保可靠性的基础上优化性能，该系统的核心为增加了加密功能。为固态硬盘优化，现为配备固态硬盘的 Mac 电脑的默认文件系统。
· Mac OS 扩展 （日志式 HFS+ Plus）：macOS 10.12 或之前版本使用的文件系统，16年之前的格式。
2， Windows格式 ：
·NTFS ：是Windows NT内核的系列操作系统支持的、一个特别为网络和磁盘配额、文件加密等管理安全特性设计的磁盘格式。
3， 兼容格式（Mac和PC都能用） ：
·ExFAT： 为了解决FAT32等不支持4G及其更大的文件而推出。对于闪存， NTFS文件系统 不适合使用，exFAT非常适合闪存的文件系统，属于FAT32与NTFS之间的折中方案。既有了FAT32的轻便、不需要耗损太多的效能及记忆体来处理文件运作，又有类似NTFS的CAL存取控制机制以及类似HPFS系统可快速整理可用丛集空间的Free Space Bitmap避免档案破碎的情况发生。
exFAT格式对于磁盘则不太适用，适合固态硬盘。
· MS-DOS (FAT) ：传输单文件不能超过4G。但稳定性较好，适合小型U盘。
注：Linux系统的格式没用过不在讨论范围内。
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也就是说2019年现在往后主流使用的格式这3种，他们特点是。
·APFS ：优点：可靠，安全。对配合苹果电脑使用友好。缺点：不兼容Windows系统。
·NTFS ：优点：采用日志式，稳定安全，Windows系统使用友好，是主流格式。缺点：苹果电脑只支持读，想要写需要买驱动软件。
·ExFAT ：优点：对Windows和MAC格式都兼容，对闪存SSD硬盘优化更好。缺点：机械硬盘用这格式数据容易丢。
数据安全可靠度：APFS=NTFS > ExFAT
数据传输便捷度：ExFAT > NTFS > APFS
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OK介绍完格式和特点，下面是依据硬盘使用场景和解决方案：
一，【自己主用苹果电脑】
1，不考虑插Windows系统：可以直接刷APFS格式，数据稳定可靠。当孤儿。
2，要考虑插Windows系统：
A方案 ：直接刷APFS格式，传文件的话用ExFAT格式U盘中转，一般128Ｇ的就完全够用。而且也不贵才40块钱不到，用着也方便。
B方案 ，刷ExFAT格式，两个系统都能直接用。属于便捷与稳定之间的折中方案。但机械硬盘用会数据稳定性不太好，有运气玄学的成分。SSD闪存硬盘可以直接刷这个格式不影响性能稳定。
C方案 ，刷NTFS格式，苹果电脑用读写驱动软件。靠谱的软件主要就Paragon 149元和Tuxera 99元 这俩款，价格不定时会变。手头紧不能支持正版的可以搜 众公号：【淘出片】，回复：【NTFS读写驱动】获得软件。
D方案 ；做分区，一部分APFS或者NTFS格式，另外一个分区ExFAT格式。看大家使用情况做容量分配。这种方案缺点是稳定性和速度会下降。
2，【自己主用Windows电脑】
不用考虑直接刷NTFS格式。要传文件到苹果电脑的买个U盘刷ExFAT格式中转。
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我觉得硬盘本身就是一种存储设备，数据稳定最重要，所以用匹配电脑的格式就好。频繁的换不同电脑插容易造成电压不稳定数据丢失。风险太大。
U盘本身小巧，方便传输，哪怕数据丢了。也不会比硬盘损失大。
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讲下我自己的情况。用的是苹果电脑，做摄影的会有很多照片，照片=钱。所以最看重可靠稳定性。用NTFS格式的硬盘文件掉过，就有心理阴影。不考虑Windows系统传输文件。所以就索性刷APFS格式。用这还蛮爽的，硬盘和MAC电脑长期结婚不打算和Windows交往。用NTFS格式的话平时经常有好几亿量的传输项目，中间还带着个东西多难受，刷APFS后几亿的数据项目零距离，即插即传。
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扩展阅读：
看了一圈回答，都没有比较满意的。
NTFS和exFAT都有其缺点，选择何种方案，看具体需求：
- 通常来说，推荐用NTFS，macOS安装第三方软件如NTFS-3G来读写就可以；
- 如果偶尔需要和其它macOS用户用移动硬盘交换一些临时文件，并且这些文件可能来自于Windows也可能来自于macOS可以单独分一个分区，用exFAT格式化；
- 如果macOS的一些重要数据保存在移动硬盘上，单独分一个分区，用HFS+格式化。
NTFS和exFAT两个文件系统细节上的区别就不详细说了，要说细了能写两篇论文。最大的区别题主自己已经说了： NTFS在Mac下需要用第三方软件才能写入；exFAT有风险。
先说一下Mac读写NTFS用第三方软件问题：可能造成权限破坏、数据丢失等情况——但一般来说，这种问题往往是发生在用BootCamp安装了Windows的NTFS分区上。
数据丢失是因为从Win8开始，Windows有一个快速启动模式，关机的时候并非传统意义上的关机，更接近于STD（Standby to Disk，挂起到硬盘）的休眠模式，内存数据写入到硬盘上的休眠文件上。这个时候会有部分文件系统的缓存在内存中未完全写入，只是写入到硬盘上的休眠文件中，如果这个时候切换到macOS，并通过NTFS-3G写入数据，然后切换回Windows，Windows启动后把之前未写入的数据写入硬盘的时候，有可能会和NTFS-3G写入的数据覆盖掉，导致数据丢失 [1] 。对于移动硬盘，Windows默认关闭写缓存，这种情况几乎不会发生。
权限破坏通常也是针对BootCamp双启动的。一般只有在Windows安装分区中，出于系统安全考虑会有部分文件夹默认设置了特殊权限，在macOS上并没有对应的用户、角色信息，写入会破坏这些文件夹的权限。其它分区，除非用户或者软件进行了特殊设置，否则都是默认所有用户可读写的，移动硬盘上的NTFS分区也是这样。
但用NTFS的问题在于，自己的mac装什么软件都好说；但如果需要和别人交换数据，非要给别人的mac装个软件，回头人家系统出点什么问题都怪你乱搞，不装又没法写入，所以需要和别人的mac交换数据，最好另外分一个区出来，用exFAT或者HFS+格式化。如果这些数据有些时候也需要在Windows下访问，那么建议用exFAT，但exFAT上最好别放重要数据。
为什么？因为exFAT是一个没有日志的文件系统，是会出现文件“丢失”的风险的。具体来说，假设我们往移动硬盘上复制一个文件，复制到一半的时候把移动硬盘拔下，那么这个文件肯定没拷贝完，用什么文件系统都一样并没有区别。但是拷贝一个文件，不单单是拷贝这个文件本身，文件系统需要修改这个文件所在的目录的数据，这样操作系统才能知道这个目录下有这么一个文件，这个文件在硬盘上的哪个扇区，这样的数据，一般称之为Metadata（元数据）。 但在修改Metadata的过程中，如果移动硬盘被拔下，Metadata被破坏的话，那么这个目录下的文件、子目录数据都会被破坏，结果就是文件、子目录的数据其实都还在硬盘上，但是在操作系统看来，有部分文件/子目录消失了——这是前面说丢失要用双引号的原因。
对于有日志的文件系统，如NTFS、HFS+，在修改Metadata之前会先写日志记录要修改哪些Metadata，如何修改。硬盘拔下后修改失败，只要重新插上，操作系统挂载的时候会发现这个修改未完成，重新修改一遍，保证文件系统数据结构的完整性。对于没有日志的文件系统，如FAT/FAT32/exFAT、HFS，只能在进行文件系统检查的时候发现错误，然后把丢失的文件找出来——但文件信息已经丢失，文件系统只能知道这里曾经有一个文件，但不知道文件名，也不知道在哪个目录下。少量的文件可以用16进制查看工具，根据特征人工判断是什么类型的文件，然后用对应的软件打开来看内容后重新命名放回合适的位置。但如果文件特征不明显找不到对应软件打开查看内容，或者找回来几百上千甚至上万个文件，或者这个文件分成多个碎片存储，那么基本上就只能丢失了。例如Windows上可能不少朋友都见过的Found.000文件夹，里面一堆找回来的FILE****.CHK文件碎片：
所以，如果要用移动硬盘保存重要数据，最好别放在exFAT分区上。