首先，我们需要新建一个工作簿（Book）。
注：在我的理解中，矩阵更加合适，但是矩阵的行数好像有限制且不能添加，所以没有继续尝试，希望后面随着对软件的理解加深，能够解决这个疑问。

之后，我们要将所需要数据从Excel、Matlab中导入上述新建工作簿。因为数据量比较少，所以我直接复制粘贴的，对于数据量比较大的文件，也有相应的方法，后面用到时会再加以说明。
下面以Matlab工作区中的数据为例说明：
假设数据为一50行20列的矩阵，每行数据相同，即

我们直接从Matlab>>Workspace>>变量XX中全选并复制，再Origin中点击一下[A(X),1]单元格，粘贴。效果如下

我们可以发现，只有第一列即A列的括号中是X，其他列都是Y。我们需要将A(X)改成A(Y)：左键单击A(X)>>单击右键>>设置为>>Y。

以上，数据准备完毕。

绘制“等高线-颜色填充”图比较简单：单击左下角的“等高线-颜色填充”按钮>>选择第一项“等高线-颜色填充”>>不用修改，直接确定。

得到的效果如下：

通过“等高线-颜色填充”图，我们可以从右侧的标度中粗略得到(x,y)对应的z值，相比于三维立体图，该图的优势就是能够定量分析z和x、y之间的关系。

初步绘制的“等高线-颜色填充”图中，其Z轴刻度有很多小数，如8.813，很不简洁。有必要对其进行重新设置。
设置方法：双击左侧的主体图形（正方形部分），界面如下：

我们可以看到有级别、填充、线和标签四栏。其中双击级别可以设置z轴的刻度分辨率。每一个级别，对应一个颜色，也可以对应一条等高线（图中不是所有级别都有线，只有主刻度对应的级别有线），标签是在图中给等高线加数值的。

• 级别
  双击级别，能够看到下图所示对话框。其中，第一部分能设置z轴显示范围和级别从最小值到最大值的变化规律，第二部分能设置级别数。比如设置5个主机别，10个次级别，那么z轴刻度就会显示5个主级别刻度，每个刻度之间对应10个次级别。
  注：填好主机别和次级别，级别总数自动更新。
  
  设置级别后效果如下：
  

• 填充
  这里可以设置z轴不同级别对应的颜色，图中为默认选项，即z轴数值从低到高对应从蓝到红。
  

• 线
  这里设置等高线属性，如果不想显示等高线，只需要关闭“只显示主要级别”并打开隐藏所有即可。
  效果如图：
  

• 标签
  显示等高线的标签。
  
  如果打开“只显示主要级别”，效果如下：
  

首先我们要确定要修改的坐标轴（X、Y或者Z轴），并双击。

此处用到两个选项，即刻度线标签格式>>格式（修改坐标轴刻度字体）、标题（修改坐标轴标题字体）。

我们有时可能需要使用上坐标轴或者有坐标轴，甚至双坐标轴，这时我们可以根据下图进行设置。

双击“X Tltle”，可以对X轴标题进行更改。

我们可以自定义坐标轴的刻度。

效果如下：

有时候图比较大，默认的白色背景部分不够用，此时导出图片，图片不完整。可以通过左键双击白色背景部分来修改背景大小。

我们修改好一个图片的格式之后，想要将这个图片的格式存下来，方便以后应用到其它图中，可以利用保存/应用主题功能。

• 保存主题：右键点击设置好的图片的白色背景部分>>保存格式为主体。
  可以选择给新主题命名、保存哪些格式。
  
• 应用主题：工具>>主题管理器>>选中一款目标主题>>立即应用。